孕期黑豆漿的好處有哪些
說到豆漿,我們一般喝的都是市售的豆漿,而市面上見到的一般都是黃豆漿,也有越來越多的家庭選擇在家自制豆漿,自己做豆漿可以放各種自己喜歡的配料,比如紅豆、紅棗、黑芝麻、黑豆等五穀,在增添風味的同時,也爲豆漿增加了許多營養,那你知道孕期喝黑豆漿有什麼好處嗎?
一、黑豆漿的營養價值
每百克黑豆漿含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。具有高蛋白低熱量的特點,它比黃豆的營養價值更高,孕婦食用對胎兒發育有一定的好處,同時自身也可以吸收,美容養顏,強身健體。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓,心臟病,以及肝臟和動物等方面的疾病有好處。
黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質。黑豆的蛋白質含量尤爲豐富,高於肉類、雞蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美譽。
《本草綱目》及古代重要藥典中都有記載,黑豆有養顏美容、延年益壽等功能,因此,中國自唐朝以來,宮廷中便經常以天然黑豆爲食材,製作成各種御膳珍品,獻給皇帝及王妃們食用。據說中國古代四大美人之一的楊貴妃,平時就是以黑豆來保持青春美麗。
二、孕期黑豆漿的好處有哪些
1、可以預防貧血
豆漿含有豐富的蛋白質、維生素和等微量元素,孕媽多喝豆漿,豆漿中的鐵質被充分吸收之後,可以有效預防和緩解貧血症狀。
2、可以降低膽固醇
豆漿中含有豐富的大豆蛋白,這種植物蛋白質不含膽固醇,另外,豆漿中還含有豐富的鈣鎂元素,可以加強心血管功能。所以,孕媽多喝豆漿能有效降低膽固醇的含量,有效預防心血管疾病。
3、可以促進胎兒腦部發育
孕媽每天喝點豆漿,豆漿中的蛋白質被母體吸收之後,通過胎盤輸送給胎兒,胎兒大腦發育所需要的蛋白質含量得到及時補充。胎兒大腦中的語言中樞可以發展得更好。
4、可以平衡母體激素
豆漿中含有豐富的大豆異黃酮,這種物質可以有效補充母體的雌孕激素含量,起到有效的平衡母體激素水平的作用。
5、可以改善皮膚
豆漿中含有豐富的大豆卵磷脂、維生素EC和硒元素,而這些物質可以起到延緩皮膚衰老的效果,孕媽每天喝一點豆漿,不僅可以預防皺紋的效果,還能有效美白肌膚。
6、可以預防高血壓
豆漿富含各種抗鹽鈉物質(如鉀鎂),孕媽經常喝豆漿,可以有效控制母體的鈉含量,預防和治療妊娠高血壓。
以上就是爲大家介紹的有關於“孕期黑豆漿的好處有哪些?”的內容,同時爲大家補充了孕期喝豆漿的一些好處,孕婦不僅可以喝豆漿,而且對於孕婦來說有很多的好處,而且黑豆可以美容養顏,很適合愛美的孕媽們,但是孕媽們要注意不可以和涼的豆漿。
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