糉子是哪裏的？

端午節是我們中國的傳統節日，端午佳節最主要是吃糉子。每當端午節來臨之際，家家戶戶都要提前浸好糯米、洗乾淨糉葉、包好糉子，然後經過一段時間的蒸煮，香噴噴的糉子就出鍋啦。當然，大家如果嫌自己包糉子吃太麻煩，也可以買的吃。端午節前後，大街小巷隨處可見賣糉子的，各種口味的應有盡有。我們年年都會吃糉子，那麼，大家知道糉子是哪裏的嗎?知道糉子都有哪些種類嗎?下面，小編就帶大家一起了解一下。

一、糉子是哪裏的

糉子是哪裏的?糉子應該是每個地方都有的。糉子是人們爲了紀念屈原而做的，是中國的傳統節日—端午節的節日美食。糉子作爲我們的傳統節日美食，它遍佈我們全國各地的各個角落。在端午節前後，糉子是家家戶戶必備的主食之一。再過幾天就是端午節了，小編嘴饞，已經買的吃了好些糉子了。想吃到美味的糉子，其實不見得非得親手去做，大家也可以打聽一下當地誰家做的糉子味道不錯，專門去買的吃。

二、糉子的種類

由於南北方的飲食習慣差異較大，糉子也形成了南北風味，北方的糉子大多數是由糯米做成的，而南方的糉子多數是肉餡的。具體到南方或者北京的一些地方，再結合本地的飲食特點，糉子的做法也各有千秋，尤其是餡，簡直是變化多樣，所以，整體下來糉子的種類真的是多的數不勝數。小編是山西呂梁人，特別爲大家推薦我們呂梁的一款青塘糉子，糉子餡主要是上好的糯米和棗子，

吃糉子的習俗，千百年來在全國一直盛行不衰。由於地方飲食習慣的差異，各地包糉子選用的材料差異比較大。糉子種類繁多，注意事項還是差不多的，糉子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的糉子更不宜冷吃，對於腸胃不太好的人來說尤其要注意。