你的車釐子挑選方法正確嗎?
夏天臨近,水果是越來越需要了,車釐子作爲水果中營養特別豐富有好吃的水果,受到很多人的青睞,但是很多人不知道怎麼挑選,下面小編就帶你們瞭解一下車釐子挑選方法需要注意哪些,希望各位在小編的指導下,都能選擇出領你們味蕾滿意的結果。
車釐子挑選方法
1.看車釐子顏色,車釐子外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點酸的。
2.看車釐子表皮,大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子,車釐子也一樣,以外表皮微微硬爲好,因爲這樣的車釐子果蠅鑽不進去,不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。
3.看車釐子的大小形狀,在市場上挑選車釐子時候經常看到有的車釐子個頭大,有的則更小的多,應該是品種的問題,但個人認爲車釐子個頭大的,整個車釐子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜
4.看車釐子果實光澤度,無論什麼水果品種,表皮發亮的最健康最好的。車釐子也不例外
5.看車釐子底部果梗,應挑選綠顏色的,如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了。建議不要購買
6.看車釐子有無褶皺,車釐子果皮表面有褶皺的表示有果實脫水,可能變質或缺失水分。
7.看果梗:新鮮車釐子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
8.觀形狀:形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車釐子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應有褶皺,因爲這表示車釐子有脫水現象,水分不充足。
9.察顏色:一般水果都遵循一個規律,產地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車釐子一般較甜,顏色淺的大多發酸。此外,顏色深的車釐子花青素含量高,有助於對抗身體內的自由基,抵抗衰老。
經過小編的介紹,相信大家對於車釐子的挑選有個基礎的認知了吧,現在市場上水果繁多,但是如何正確挑選出沒有問題,口感又好的水果是個問題,這裏雖然有小編的方法,但是還是要實踐出真章,帶着經驗去選擇的話會走非常少的彎路,希望大家對這篇車釐子挑選方法滿意。
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