車釐子和大櫻桃的區別是什麼,如何挑選好的車釐子或大櫻桃
前一段時間車釐子自由在網絡爆紅,但普通人看來,車釐子與我們吃的櫻桃好像就只有大小的區別,所以也會有人說車釐子就是大櫻桃,你覺得這種說法正確嗎?你知道車釐子和大櫻桃的區別是什麼嗎?
一、車釐子和大櫻桃的區別是什麼
其實車釐子和櫻桃並沒有什麼區別,爲什麼這樣說呢?原來,車釐子和櫻桃都是櫻桃的果實,之所以被稱作車釐子,是因爲它是進口的品種,是一種個頭大的櫻桃,而櫻桃的英文名又被叫做cherry,所以外國的櫻桃就被稱作了車釐子。
與中國本土櫻桃相比而言,車釐子會稍微更便宜點硬一點,但它們的營養價值都是差不多的,非要計較他們有什麼不同,那就是車釐子的含鐵量會更高一點,這就是他們最大的區別了。
我國的進口車釐子主要來自於美國,加拿大這些美洲的國家,他們成熟之後呈現出一種很深的紫色或者紫紅色,它們的個頭往往都比較大,吃起來的硬度也稍大一些,而中國的櫻桃在成熟的時候,顏色呈現非常鮮豔的亮紅色,而且個頭比較嬌小吃起來軟軟的,糯糯的,因此受到了很多國人的喜愛。
二、如何挑選好的車釐子或大櫻桃
購買車釐子或者大櫻桃的時候,首先要觀察他的果梗,如果果梗呈現褐色,就說明存放時間過長,已經不新鮮了,而新鮮的車釐子或者櫻桃的果梗呈現嫩綠色,所以,我們要儘量挑選果梗呈綠色的車釐子或大櫻桃。
今天關於車釐子和櫻桃區別的內容就分享到此結束了,不知道你看完之後有沒有了解到車釐子和櫻桃,其實就是一種水果,他們只有國界的差別而已,在營養價值方面其實都相當,而相比而言,價格卻有天差地別的區別,所以其實我們完全可以選擇中國的本土品種,也是很不錯的!
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