車釐子是不是櫻珠,車釐子、櫻珠和櫻桃有什麼區別呢?
現在隨着夏天的到來,很多好吃的應季水果都慢慢開始上市了,西瓜、櫻桃、蜜瓜等水果都是這個季節最爲熱銷的產品,尤其是車釐子,到了夏天就能夠看到它活躍的身影,但是關於車釐子有不同叫法,那麼車釐子是不是櫻珠,車釐子、櫻珠和櫻桃有什麼區別呢?
車釐子是不是櫻珠,車釐子、櫻珠和櫻桃有什麼區別呢
車釐子不是櫻珠,他們之間的區別如下:
1.產地不同
櫻珠、車釐子從植物學上來說是櫻桃的一種,但它們和國內櫻桃產地不同。
車釐子主要出產在美國和加拿大以及澳洲等地,而櫻桃則主要出產在中國,市場上常見的車釐子品種有霖寶和賓瑩,而常櫻珠中最貴的品種是美早。
2.外觀顏色不同
櫻珠、車釐子和櫻桃的外觀顏色也不相同,車釐子這種,水果成熟以後,果皮多爲暗紅色,而且皮厚堅挺,彈性特別好,味道特別甜,而櫻桃的個頭比車釐子要小一些,它的果皮比較薄,果汁量大,味道甘甜,但它的顏色多爲淺紅色。櫻珠一般顏色更豔紅,較硬,味道酸甜,個頭小一些,軟一些。
3.保質期不同
櫻珠、車釐子和櫻桃在保質期方面也有一定區別,車釐子的保質期比較長,它的果實個頭大,果皮比較厚,在採摘時成熟度不高,但它保存時間比較長,在合適的環境中能保存10到20天不變質。但國內的櫻珠、櫻桃保質期則比較短,才熟識,成熟度高,口感好,但它保質期只有3到5天。
4.功效區別
櫻珠、車釐子和櫻桃在功效上也有一定區別,雖然三者都是櫻桃的一種,而且含有的營養成分也比較類似,但車釐子這種水果中,微量元素鐵的含量遠遠高於水果櫻珠、櫻桃,這種營養成分的存在,導致車釐子的補血功效十分出色,櫻珠、櫻桃雖然也能補血,但其補血效果卻無法和車釐子的補血效果相提並論。
車釐子是不是櫻珠,車釐子、櫻珠和櫻桃有什麼區別呢?車釐子並不是櫻珠,雖然他們看上去相似,但其實仔細辨識還是有差距,櫻珠雖然和車釐子一樣的大小,但是在口感上還是車釐子味更加的好,這也是爲什麼車釐子的價格更加的昂貴的原因了.
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