不得不嘗的常熟美食
相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過常熟美食嗎?常熟美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,常熟美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看不得不嘗的常熟美食吧。
一、炒澆面
講到常熟美食,就不得不提起炒澆面這個神一樣的面種的存在了,還有那些“重青、緊湯、輕面……”專業吃麪詞彙,很多人來常熟愛上的就是炒澆面這一口。
生煎大排面、鱔糊面、蕈油麪……即使是再困,也要趁着天亮前來上一碗麪。
冬天太冷的話,來上一碗暖呼呼的羊肉面,新鮮燉煮切片的羊肉,配上大火精心熬製的羊肉湯,吃完從胃暖到全身,一整天都不會冷了。
二、沙家浜爊雞
沙家浜爊雞是絕對不能錯過的,鹹鮮香的爊雞,略硬的口感啃起來格外帶勁!午後來上兩個雞腳,邊啃邊看韓劇,別是一般風味。
三、梅花糕
蘇州人特意來常熟只爲了吃上鹹口的梅花糕,方橋頭的“周氏梅花糕”永遠是常熟人記憶裏的味道,不管是常熟獨有的鹹肉梅花糕,還是蜜棗甜味,都是周氏家族代代相傳、用心去做的美食,希望這一份美味可以一直留存。
四、叫花雞
曾經登上過央視的叫花雞,看上去貌不驚人,味道實則美味,剝開土層,就能聞到荷葉裹挾着雞肉的香味,迫不及待打開荷葉後,撲鼻而來的是更加濃郁的香味,吃過一次絕對不會忘記。
五、大閘蟹
金秋九月,配着一壺黃酒,來上三兩隻大閘蟹,是常熟人的初秋必備,鮮甜的蟹肉進到嘴裏時,感覺到整個豐收的秋季,極會吃蟹的常熟人可以不用任何工具就將螃蟹吃得乾乾淨淨。
六、桂花糖藕
桂花糖藕就是常熟人最喜歡的一道小食,爲什麼說它只是小食呢,雖然製作沒有那麼簡單,要將糯米塞入藕中蒸煮,但經常作爲空口就能吃完一整盤的涼菜登場,桂花時節再撒上些許,滋味更佳。
七、扯蓬豆腐幹
小食怎麼能少了扯蓬豆腐乾,唸書的時候最期待就是放學後來上一串,阿婆阿公們祕製的滷汁,真串扯蓬豆腐乾都浸潤了湯汁,抹上甜麪醬,那就是從小吃到大的味道。
以上就是關於“不得不嘗的常熟美食”的全部內容,相信大家看完之後對常熟美食有了一個更加全面的認識和了解,特別是想要去常熟玩的朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家,常熟美食多種多樣,別一下子吃太飽了,不然會錯過許多好吃的常熟美食呢。
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。爲了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常溫飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...
-
營養價值極高人蔘有什麼功效
人蔘是一種名貴的中草藥,也是一種常見的保健品,很多人會在日常送禮的時候選擇這個中藥材,人蔘雖然大家都知道它的價值高,但也只是對它的價值略知一二,並不知道人蔘有什麼功效,今天,我就細細地講解這種食材,看看名貴的人蔘到底有什麼功效。一、人蔘有什麼功效1、保護脾...
-
瓢兒菜的功效和作用是什麼
提到瓢兒菜這個名字,大家可能會覺得有一些陌生,但是如果我們講到小白菜,你們應該非常熟悉的吧,是大家生活中經常吃到的一種綠葉蔬菜。瓢兒菜口感清脆做法豐富,受到很多人的喜愛,今天我們就給大家介紹瓢兒菜都有什麼樣的功效和作用。瓢兒菜的功效和作用1.瓢兒菜的營...