高壓鍋煮糉子需要多長時間,怎麼用高壓鍋煮糉子
說起端午節,我們第一個想到的就是吃糉子了,那當我們用高壓鍋煮糉子需要多長時間呢?我們應該怎麼使用高壓鍋煮糉子呢?
一、高壓鍋煮糉子需要多長時間
用高壓鍋煮糉子的時間相較於普通的鍋煮時間會減少很多,一般在半個小時左右就煮好了,爲了防止沒有完全熟透,建議在煮好之後在鍋中燜一個小時是最佳的時間。
二、怎麼用高壓鍋煮糉子
1.煮糉子之前在鍋底部位置放上幾根筷子或者是糉子葉,之後把糉子整齊的放在鍋中。
2.爲了口感更好也爲了防止糉子漏米,我們可以選擇重物壓在糉子上。
3.冷水入鍋,加水的時候一定要注意水量,水量太高的話高壓鍋容易引起爆炸,會有生命危險。
4.蓋上鍋蓋加上限壓閥,排氣之後調成小火,繼續煮二十五分鐘左右,自然放氣結束之後關火燜煮一個小時就可以出鍋食用了,這樣煮出來的糉子不僅口感彈牙,糉子葉的香氣也十分的濃郁。
5.另外蓋子一定要確保蓋嚴,煮東西之前需要檢查一下限壓閥的排氣孔,如果有堵塞需要先清理之後再使用。
高壓鍋煮糉子需要多久大家都清楚了嗎,以後在家煮糉子可以按照小編教給大家的方法,相信一定不會讓大家失望的。
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