杜仲的用處
杜仲可以當做藥材使用,可以放在日常的蔬菜一樣使用,對身體都是是有着很多的好處;杜仲不僅與杜仲皮有相同的有效成分和藥理作用,而且來源更豐富,同時也對人有着很大的益處,那麼, 你瞭解杜仲的用處嗎?下面小編爲大家詳細介紹一下。
一、杜仲的用處
杜仲(學名Eucommia ulmoides Oliver)又名膠木,爲杜仲科植物。杜仲遊離氨基酸極少,含有的少量蛋白質,是和絕大多數食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲,即爲杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮,是中國名貴滋補藥材。其味甘,性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理衝任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或痠軟無力,肝氣虛引起的胞胎不固,陰囊溼癢等症。在《神農本草經》中被列爲上品。
杜仲的食用方法
1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒內,3日後過濾取藥酒,每次5毫升,一日3次水沖服,可治高血壓。
2、杜仲、白朮、當歸、阿膠、黨蔘各10克,水煎飛,一日分3次服完,可治胎動不安,預防流產。
3、炒杜仲35克,切碎,浸於500毫升黃酒內,一星期後,每日3次,每次2—3匙,可治勞累、久坐所致腰背痠痛。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克,加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎),可治腰痛。
5、炒杜仲200克,炒小茴香100克,炒車前子25克,炒山茱萸肉150克,研爲末,煉密丸,每天早晨取25可,白開水送服,可治小便餘瀝,陰囊溼癢。
杜仲藥膳
1、杜仲煨豬腰:杜仲10g,豬腎1個。豬腎剖開,去筋膜,洗淨,用花椒、鹽淹過;杜仲研末,納入豬腎,用荷葉包裹,煨熟食。源於《本草權度》。本方主要以杜仲補肝腎、強腰止痛。用於腎虛腰痛,或肝腎不足,耳鳴眩暈,腰膝痠軟。
2、杜仲爆羊腎:杜仲15g,五味子6g,羊腎2個。杜仲、五味子加水煎取濃汁;羊腎剖開,去筋膜,洗淨,切成小塊腰花放碗中,加入前汁、芡粉調勻,用油爆炒至嫩熟,以鹽、姜、蔥等調味食。源於《篋中方》。本方以杜仲補腎強腰,五味子補腎固精。用於腎虛腰痛,遺精尿頻。
3、杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研爲粗末。每次10g,沸水浸泡飲。本方用二藥補肝腎,降血壓。用於高血壓而有肝腎虛弱,耳鳴眩暈,腰膝痠軟者。
杜仲的用處小編在上文已經爲大家詳細介紹了,親愛的你瞭解清楚嗎?杜仲的用處很多,當然也需要有好的廚師去烹飪,才能充分實現它的價值,如果你很感興趣,那麼就自己在家嘗試着烹飪一下吧!一定有意想不到的效果哦!
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