怎麼剝玉米是最正確的呢
玉米是我們餐桌上最常見的一種食物,它可以用來炒各種菜式,也可以用來煲湯喝。其含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素等,被譽爲最長壽的食物。但是玉米並不好剝,那麼怎麼剝玉米才能既快速又不傷到手呢?今天就分享幾個快速又有效的小技巧給大家。
一、玉米的功效與作用
1、減肥
食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3、降血壓降血脂
起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁。
4、增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力,調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。
5、明目
緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。
6、促進胃腸蠕動
可防治便祕、腸炎、腸癌等。
二、怎麼剝玉米
方法一
1、 把玉米從中間掰斷;
2、 將帶尖的刀具插入玉米芯中,插入越深越好。當然這時要小心,不要讓尖刀的刀口對着自己的手;
3、慢慢的,刀往深處插的時候,玉米一下子就分開成兩半了;
4、拿起分開的玉米段,側面的玉米一排排的就輕鬆的剝下了。
方法二
1、將螺絲刀的尖對着玉米一排的根部;
2、然後插進去,往上一搬,就掉落了一排;
3、最後用手就很好剝了。
方法三
1、把玉米從中間掰斷。
2、把玉米棒子小段立在砧板上,一隻手扶好,然後用另外一隻手握住刨皮刀對準玉米粒的根部壓下去,一刀下來,大概能夠把兩排玉米粒給切下來。
3、對準玉米粒的根部輕輕切下去,切的時候不要過度用力,每一刀下去應該只切下一排玉米粒,然後稍稍轉動玉米棒子,繼續切下一排玉米粒。
4、然後用刀切,因爲每刀下去只切一排,所以切下來的玉米粒粒形非常完整,切下來的玉米芯子外表也非常光滑。
方法四
1、將玉米從中間掰成兩段;
2、用叉子從掰斷的地方插入往前推;
3、很容易就推出三排;
4、剩下的就用手直接剝下來,很容易剝了。
以上就是今天分享的幾個剝玉米的小方法,大家趕緊加收藏學習起來哦。剝玉米粒雖然是件令人頭疼的事,但只要掌握好一些小技巧,剝玉米粒從此以後便不再是什麼難事了。關於怎麼剝玉米的問題今天就爲大家介紹到這裏了,對大家是特別有幫助的哦。
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