西瓜怎麼放冰箱保存,這纔是最正確的操作
西瓜是夏季最常見的一種水果,由於這個季節盛產西瓜,所以西瓜在價格上已經不再佔有優勢,人們在這個時候也會經常買西瓜來吃。隨之而來的問題就是保存問題。那麼西瓜怎麼放冰箱保存呢?
西瓜怎麼放冰箱保存
1. 存儲時間
任何東西放入冰箱太長時間,然後再取出來食用都是不可取的。研究表明,西瓜切開之後,在冰箱存儲的時間最好還是不要超過十二個小時,如果再延長點的話,也不能超過24個小時,已經是極限了,如果再長的話,西瓜上面的滋生的細菌,就無法去掉了。即使這樣,去除西瓜食用的時候,也要將西瓜表面切去1釐米左右,這樣才能將西瓜表面滋生的細菌切除掉。
2. 存儲位置
如果往冰箱裏面存放西瓜的話,建議最好是存放在冰箱的冷藏室的最下面的一層。這一層的溫度大約是在8攝氏度到10攝氏度之間,這個溫度保存西瓜的話,應該算是比較完美了。溫度再高一點的話,就會加快西瓜滋生細菌的速度。
3. 包一層保護膜
從理論上來講,保護膜將西瓜的果肉與空氣隔絕,從一定程度上,減少了西瓜腐爛的程度,所以每一次將西瓜放入冰箱的時候,包上一層保護膜是非常有必要的。而且將包了保護膜的西瓜放入冰箱,也避免了別的食物的味道串到西瓜上。
4. 在乾淨的地方切開西瓜
雖然說西瓜放的時間越長,越容易滋生細菌,但是西瓜上的很多的細菌其實都是在外面切的時候已經攜帶上了,比如果說不乾淨的案板上的細菌會帶到西瓜上,不乾淨的刀上的細菌也會帶到西瓜上。所以,在切西瓜的時候,一定要保證這些工具都是比較乾淨的。
炎熱的夏季,不管是切開的西瓜還是沒有切開的西瓜,其實都是容易壞掉的,如果沒有切開的話,還好說,畢竟外面有堅硬的皮保護着,如果切開的話,那就要一定注意了,保存方法使用對了,才能吃上健康的西瓜,但是不管怎樣,還是建議,切開的西瓜,當下吃完纔是最好的。11111
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