黃瓜保存方法是什麼,黃瓜可以放到冰箱保存嗎
黃瓜是我們平常生活中常見的一種蔬菜,生着吃、拌着吃、炒着吃都是可以的。那麼大家知道黃瓜保存方法嗎?平常我們買回來的黃瓜可以放在冰箱中保存嗎?
一、黃瓜保存方法
如果我們買回來的黃瓜不太多的話,可以用下面的方法進行保存。
首先,我們把買回來的黃瓜用清水洗一下,洗完之後不用晾乾,保持黃瓜表面有水分就可以。
然後,我們取出紙巾,用至今把黃瓜包起來,包好之後,再用水把紙巾弄溼,因爲這樣可以保證黃瓜具有充足的水分,不會出現缺水的情況。
然後我們取出保鮮袋,把包好紙巾的黃瓜裝到保鮮袋裏面,放在陰涼的地方,可以不用放到冰箱裏,這種方法即使保存一個星期,黃瓜也不會出現發蔫變乾的情況。
二、黃瓜可以放到冰箱保存嗎
黃瓜是不建議放到冰箱中進行儲存的,因爲冰箱的儲存溫度在4-6攝氏度之間,而黃瓜的最適保存溫度爲10-12攝氏度,如果放到冰箱中儲存吃起來就不太新鮮了。而且黃瓜本身含有比較多的水分,如果在冰箱中儲存的時間比較長的話會出現凍傷、變黑、變軟的現象。
如果我們買回來的黃瓜比較少,用保鮮膜包住在冰箱中儲存1-2天是沒有問題的,但是如果超過了3天,那黃瓜吃起來就不太新鮮了。
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