湖鹽的功效與作用都有這些，還是不能不吃鹽！

鹽，是人們在平時的日常生活中經常會使用到的一種調味料，它可以放到各類的食材中，是代表着鹹味，人們在烹飪食材的時候，是會食用到它的。鹽是被人們所採摘上來的，湖鹽，井鹽，海鹽，都屬於是一種鹽。當然鹽被採摘上來之後，還需要進行提練，單純的鹽放到食材中，是不易被融化的。以下小編會爲大家介紹到的是湖鹽的相關常識，一定要了解一下!

一、湖鹽

1.湖鹽，又被人們稱之爲池鹽，它是從鹽湖中開採出來的，再進行曬制而成的，可以當成食用鹽進行烹飪美食，也可以當成食物的防腐劑。鹽湖的周圍一般都多爲沙漠，長期受到自然環境的影響，所以才形成了鹽湖。鹽湖在開採的時候，還是比較困難的。

2.湖鹽，屬於是食用鹽的一種，它也是在生活中經常可以看得到的調味料，我國著名的鹽湖在新疆的達阪。湖鹽與其它的鹽，從營養方面來看，並沒有什麼大的區分，就是相對於海鹽來講，純度要稍微高一些。

二、湖鹽的功效與作用

1.清潔牙齒

人們食用了與湖鹽相關的食材之後，能夠起清潔牙齒的作用，也可以把鹽用來刷牙。

2.有助於腸胃消化

鹽含有的營養成份比較多，人們食用了鹽之後，有助於促進腸胃的蠕動，讓細胞更具有活力。當然食用鹽也不可食用過多了，過多的食用對身體也是不太好的。

3.增強食慾

人們一般所用到的調味料，鹽就是其中之一。在食材中放入適量的鹽，人們食用之後，可以起到增強食慾的作用。

4.呵護身體

鹽所含有的營養元素較多，人們食用了之後，可以帶給身體大量的鹽份，從而起到呵護身體的作用。

5.清暑氣

在夏天天氣比較炎熱的時候，人體的水份就很容易流失，人們可以喝一些濃度較底的鹽水，這樣是可以起到清暑氣的作用的。

6.增強體質

鹽除了有調味的作用之外，還可以起到增強體質，人的身體含有着大量的微量元素，人們食用鹽之後，可以與人體的微量元素相結合，起到增強免疫力的作用。

我們在平時生活中所看到的湖鹽，一般都是被精緻化的湖鹽，與一般的鹽都是差不多的。人們的身體是需要鹽來進行支撐的，特別是夏天天氣比較炎熱的時候，人們可要及時的爲自己的身體補充日常所需的鹽份。當然鹽在使用的時候，也不可一次放得過多了，因爲放得過多，人們食用之後，對身體是有危害的，還可能會讓體重增加！