萵筍葉的功效與作用真是多 防癌,還降壓 還有一種好處吃人蔘都得不到
萵苣是菊科類的一種草本植物。萵苣不僅烹飪方法多種多樣,最常見的吃法就是清炒萵苣,味道清香,深受人們喜愛。而且其功效也是多種多樣的,萵苣除了具有抗癌效用,還有預防便祕的作用,當然萵苣的好處肯定不止這兩點。那麼,萵苣還有哪些不爲人知的功效呢?下面小編就告訴大家萵苣的功效與作用吧!
萵筍葉的功效與作用
一、通乳
有些孕婦奶水不足,那麼建議平時多吃些萵苣葉子,因爲這種蔬菜裏面富含一種可以刺激腎上腺激素增多的物質,從而可以刺激乳汁大量的分泌。
二、防癌
萵苣葉子裏面富含大量的微量元素,這些物質可以遏制體內癌細胞和有害細胞的發育,從而多吃萵苣葉子,可以起到抗癌的效用。
三、預防便祕
萵苣葉子中包含了大量的膳食纖維,可以促進腸子蠕動,清理腸道有害垃圾,從而起到預防便祕、排毒的效用,所以尤其適合便祕的人食用。
四、防痛風
萵苣葉子裏面富含一種叫做萵亞片的物質,這種物質具有止痛和麻醉的效用,並且還可以預防痛風。
五、護心臟
衆所周知,萵苣葉子裏面含有大量的鉀元素,而人體中若缺乏這種元素就會導致血壓偏高,引發心臟病,所以平時多吃萵苣葉,可以起到利尿、降壓、預防心臟病的效用。
六、助眠
萵苣葉子裏面富含一定量的碘元素,這種物質具有調節人類情緒的效用。工作壓力大、焦慮的人不妨多吃些萵苣葉子,可幫助人穩定情緒,減緩焦慮,人的情緒穩定了,心情放鬆了,睡眠質量便會提高。
通過以上了解,萵筍葉的功效與作用真不少,它不僅有護心、防血壓高、防便祕、防痛風、防癌,竟然還能調節人的情緒,所以常食用萵苣葉不僅能夠補充人體所需營養,還能有效預防一些疾病,還是一種能夠釋放壓力的食物,如此出類拔萃的食物,大家平時可以多吃一點哦!
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