8月吃什麼好,一起來看看!
如果說生活缺少什麼,肚子裏空空的的話,那應該就是好吃的了,也就是常說的美食,中國美食豐富多彩,源遠流長,想要吃好吃的,那是當然可以的了,嫌外面吃的貴的話,那不妨可以自己試着在家做一些,所以到底8月吃什麼好,讓我們一起來看看!
一、8月吃什麼好
因秋天由肺主宰,應多食酸,少食辛。如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、葡葡、梨等食物,都能幫助克服疲倦,應該多吃。多采用能祛餘暑的食物,滋補強身,清心安神、消除疲勞,可健脾胃。如:山藥、扁豆、南瓜、蘿蔔、白菜、木耳、蘑菇、芹菜、茄子等。蛋、魚、瘦肉、水果、這些都可促進腸胃蠕動,加快體內毒害物質的排泄過程。少吃油膩的肉食,多吃鹼性食物。秋乏與體液偏酸有關,多吃鹼性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質,使人消除疲勞。鹼性食物有蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。還要少吃蔥、姜等辛味之品。
二、水果
1、絲瓜
絲瓜是人們餐桌上的家常菜,尤其是夏天。時下正值絲瓜上市的季節,價格相對便宜。絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有解暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈。此外,絲瓜中還含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故有絲瓜汁“美人水”之稱。
2、玉米
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
3、苦筍
中醫認爲,苦筍味甘,性涼而不寒,具消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效。苦筍是夏季餐桌上的可口菜餚。人們通常用苦筍、排骨,加上鹹菜配製成苦筍煲,苦甘可口,味道鮮美,吃後令人回味無窮。
4、節瓜
節瓜又名毛瓜。節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是種營養豐富,口感鮮美,炒食做湯皆宜的瓜類。嫩瓜肉質柔滑、清淡,烹調以嫩瓜爲佳,也可煲湯以作解暑的茶水飲用。在香港,花瓣新鮮未乾的嫩節瓜,更被視爲高檔蔬菜看待。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。
8月吃什麼好?關於八月美食,我們已經略知一二了,食物也是不一樣的,當然功效也是不同的,其實生活方方面面都是我們要注意的,食物當然也是方方面面中的之一,其實食物千千萬萬的樣子都是我們需要了解的內容,不妨可以參考一下這篇文章,相信小夥伴們一定會喜歡的!
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