孕期如何補血
女人在懷孕之後,很容易出現貧血的情況,這是因爲,在懷孕期間,胎兒與母體對於鐵的吸收量很大,而鐵元素又是形成血紅蛋白所需的重要成分,所以,孕期補血的根本問題就是補充鐵元素的攝入,也就是說,多吃一些含鐵量高的食物就可以。接下來就告訴大家孕期如何補血。
一、孕期如何補血
1、黃花菜
含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更爲有益,因此可作爲孕婦的保健食品。
2、黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑溼益精,補肺緩筋等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:“藥米”、“長壽米”。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。
3、瘦肉
瘦肉、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物,其中的鐵很容易被人體吸收、利用,孕婦每週吃兩次動物血、肝臟,要遠勝於吃大棗補血。
4、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽爲“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
5、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
6、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也是不錯的!
7、菠菜
菠菜是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富,可以算是補血蔬菜中的重要食物。但吃的時候一定要氽一下。菠菜中含有豐富的葉酸,準媽媽補充有利於胎寶寶的健康。
二、孕婦貧血食譜
1、人蔘粥
人蔘末(或黨蔘末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治療貧血有一定作用。
2、牛乳粥
粳米100克煮粥,將熟時加入鮮牛奶約200克,食之。可輔助防治妊娠貧血。
3、菠菜粥
先將菠菜適量放入沸水中燙數分鐘後,切碎,放入煮好的粳米粥內食之,防治貧血有一定效果。
4、甜漿粥
用鮮豆漿與粳米100克煮粥,熟後加冰糖少許。可輔助治療貧血。
5、雞汁粥
先將母雞一隻煮湯汁,取湯汁適量與粳米100克煮粥食。孕婦常食,可輔助防治貧血症。
6、香菇紅棗
取水髮香菇20克,紅棗20枚,雞肉(或豬瘦肉)150克,加薑末、蔥末、細鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可輔助治療妊娠貧血。
7、大棗粥
大棗10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠貧血有一定作用。
8、芝麻粥
黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕婦常食,能輔助治療妊娠貧血。
9、枸杞粥
枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕婦常食,可輔助治療妊娠貧血。
以上就是我們對於孕期如何補血給大家進行的一些總結,孕期的準媽媽們以及家人們,就可以按照上面的食材以及食譜進行飲食補血。對於孕期準媽媽來說,在關注寶寶發育健康的同時,也要照顧好自己的身體健康,及時的補充氣血,讓自己以最好的狀態迎接新生命的到來。
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