蘇州立夏吃糉子嗎,立夏吃糉子的來由是什麼
中國人對於吃的從來都不含糊,特定的節日都少不了來一波吃的,立夏作爲代表春天結束,夏季開始的大日子,自然少不得吃點東西來慶賀一下,各個地方有各個地方的習俗,前幾天有朋友跟小編說,蘇州立夏吃糉子,小編也大吃一驚,將信將疑,今天小編就和探討一下蘇州立夏吃糉子嗎?
一、蘇州立夏吃糉子嗎
古代不光端午吃糉子,夏至也吃糉子,南朝宗懍《荊楚歲時記》記載的就是夏至吃糉子。現在蘇州等地依然有吃“立夏糉”的習慣,而且要到外婆家去吃“夏至糉”。母親帶着孩子回孃家去吃“夏至飯,要天不亮出門,天黑纔回家,不能讓孩子看到自家的煙囪,一整天不能吃自己家裏的東西,甚至連水也不能喝一口。此外,還有一-種習俗,就是在煮糉子時放入若干雞蛋同煮,稱之爲“百滾蛋”,吃了這種帶糉箬清香的“百滾蛋”,大人小孩都能防“疰夏”。
二、立夏吃糉子的來由
其實糉子最初是在夏至日食用的《禮記•月令》中提到,”仲夏之月....農乃登黍。是月也。天子乃以雛嘗黍,羞以含桃,先薦寢廟。”黍作爲祭祀食物,是在夏至日使用的。古代天子還在夏至專門嘗黍並用黍進行祭祖。從黍發展而來的角黍也是在夏至日使用的。《荊楚歲時記》是南朝梁代宗懍撰寫的一部記載荊楚歲時習俗的著作,也是保存最早的一部專門記載古代歲時節令的專著,其中也提到過“夏至節日食糉。”並且蘇州地方的糉子是用蘆葦葉包的,立夏節氣時的蘆葦葉正鮮嫩。到端午它就長老了而且葉片上還有小飛蟲黏附,很難清除。所以他們纔有夏至吃糉子的習俗。
看完這篇文章,想必大家也把“蘇州立夏吃糉子嗎”這個疑惑解開了吧,原來,不只有端午節吃糉子,竟然蘇州人也會在立夏吃糉子呢,各個地方有各個地方的風俗,我們也也要尊重別人的文化,不知道你們的家鄉立夏的時候都吃什麼呢,歡迎大家和小編一起探討。
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