千味醉

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哪個地方立夏吃糉子

江浙地區的無錫、浙江農村。立夏日,當地吃糉子和煮雞蛋吃,是爲了防疰夏。因爲江浙地區的糉子是用蘆葦葉包的,立夏節氣時的蘆葦葉,長得正鮮嫩。而等到了端午,蘆葦葉就長老了,不適合用來包糉子。糉子在煮之前需要將糯米提前浸泡三個小時以上,這樣蒸出來的糉子軟糯香甜。

哪個地方立夏吃糉子
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