榨菜哪個牌子的好吃,榨菜可以與哪些食物搭配
中國源遠流長的文化造就了中國飲食文化,各色的菜系、小吃、特產琳琅滿目。榨菜,一種半乾態非發酵性鹹菜,是中國名特產品之一,是下飯的能手。榨菜的品牌有很多種,那麼榨菜哪個牌子的好吃呢?榨菜可以搭配那些菜一起吃呢?
一、榨菜哪個品牌的好吃
1. 烏江榨菜
烏江牌榨菜是重慶涪陵榨菜的品種之一,已形成禮品類、高檔類、中鹽類、低鹽類、出口類等榨菜系列產品,是榨菜中的頭牌。
2. 魚泉榨菜
重慶特產,製作工藝複雜,相比較烏江榨菜價格比較便宜,口感是特殊的酸味和鹹鮮味。
3. 銅錢橋榨菜
銅錢橋榨菜產地是浙江的餘姚,歷史悠久,經濟實惠。
4. 六必居榨菜
六必居榨菜始於明朝嘉靖年間,是京城的百年老字號,在製作榨菜的選材上尤爲重視,六必居的榨菜特點是鮮香爽脆,做工精細。六必居榨菜的銷售對象一般是北京人。
5. 吉香居榨菜
吉香居榨菜是產於四川的一種榨菜,2002年開始出口海外。
6. 川南榨菜
川南榨菜同樣是產自四川,始於1986年,因爲得天獨厚的物理氣候條件四川非常適合醃製鹹菜,川南榨菜是學生榨菜中最受歡迎的一種。
7. 斜橋榨菜
以海寧"斜橋"牌爲代表的浙式榨菜與川式榨菜齊名列爲中國名榨菜之最。
8. 備得福榨菜
備得福榨菜是產自浙江餘姚的榨菜,是寧波人的下飯菜,採用的是古法的缸醃工藝。
二、榨菜可以搭配那些菜
榨菜不單單可以單獨使用,還可以搭配一些菜一起吃,具體有以下幾種方法:
1.榨菜+白粥
榨菜是下飯菜的首要選擇,口感酸爽,白粥口味較淡,與榨菜搭配能有效的減少白粥的寡淡。
2.榨菜+魚
榨菜和魚可以做成榨菜魚
3.榨菜+肉絲
榨菜與肉絲搭配進行小炒,是浙江地帶的一個家常菜。
4.榨菜+麪條
方便麪裏經常有鹹菜的材料包,所以在我們日程做飯中可以適當的加入榨菜,緩解食物帶來的油膩。
5.榨菜+豆腐
榨菜和蒸過的豆腐進行搭配,榨菜與豆腐的味道進行中和,使豆腐的味道變得不再寡淡。
榨菜可以說是每個人學生時代不可缺少的。榨菜在手,啥都會有,榨菜基本上可以搭配所有的菜。看完這篇文章你們或多或少對榨菜有了瞭解,榨菜哪個牌子的好吃,可以和那些菜搭配心裏已經有數了,希望這篇文章可以幫到你。
-
黨蔘作用有哪些
很多人分不清西洋參和黨蔘,不知道它們有什麼區別,只知道它們都是人蔘,吃了對人體的健康都非常有好處。其實,西洋參和黨蔘是有區別的,它們的作用,也不盡相同。那麼黨蔘作用有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、黨蔘的介紹黨蔘,桔梗科黨蔘屬,多年生草本...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
蘋果營養價值你知道多少呢
蘋果營養價值你知道多少,蘋果就是我們生活中最爲熟悉的水果之一呢,蘋果中含有非常豐富的維生素和膳食纖維的含量,對人體好處很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜歡吃,那麼今天就具體的給大家介紹蘋果的營養價值的內容吧。蘋果營養價值你知道多少呢歐洲人說:“...
-
想瘦成閃電,藤黃果減肥嗎
現在越來越多的女孩注意身材的保持,除了每餐的卡路里攝入在嚴格控制外,還有的人會吃一些輔助食品來增強減肥效果。比如西紅柿、香蕉、蘋果等食物都會是很多人的選擇。那,藤黃果減肥嗎?今天小編就爲大家科普一下相關知識。一、藤黃果減肥嗎藤黃果主要的發源地是印...