紅薯湯煮多久,怎麼做好吃?
紅薯其實就是大家熟悉的地瓜,還有一種紫色地瓜叫做紫薯,他們都是非常健康有好吃的,紅薯跟土豆一樣是伸張在地下的,地面只有它的葉片。紅薯可以存放時間很久,一般人們冬天會買上很多放在陰涼處或者地窖中,可以長久不壞,紅薯可是越存甜度越高呢。
一、紅薯湯煮多久
一紅薯湯:其實大家都知道紅薯湯怎麼做吧,先選幾個紅薯,然後洗淨,用刀把紅薯皮削掉,切成小塊,放到一邊備用,鍋中放入水,等水燒開了把麪糊倒進去,煮個十幾分鍾,然後把剛剛切好的紅薯塊放到鍋中,在等十幾分鍾,等煮好的那一刻,香甜味撲面而來。
二、紅薯的其他做法
烤紅薯:選一個紅薯把它洗淨,放在烤箱裏面,烤幾十分鐘等到時間裏就可以取出來,但是在烤盤上烤紅薯需要不停的翻動,不然會烤胡的,小時候經常烤紅薯,一羣小夥伴圍在火堆旁,把紅薯一個個的扔進去,等個幾十分鐘,一個個黑不溜秋的小手榴彈滾出來,每個人的手都是黑黑了,歡聲笑語的。
蜜燒紅薯:紅薯洗淨,然後拿小刀把皮削掉,切成長方塊,然後再分別切成圓形,紅棗洗乾淨把裏面的棗核去掉,然後切成碎末,炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,然後撈出來瀝乾,炒鍋去油放在旺火上,加入清水,放入糖燒化,然後再放入剛剛已經炸好的紅薯,等到糖熬化了,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,然後再煮幾分鐘,盛入盤中就可以了。
拔絲紅薯:將紅薯洗淨去皮,切成小方塊,用溫熱的油把紅薯炸至成金黃色的,紅薯炸熟後備用,將炒鍋放到火口,加入清水,然後等鍋燒開後加入白糖,再用勺子不斷的均勻攪炒,等到糖熬化了,把炸好的紅薯塊放入,使糖花均勻地掛在紅薯塊上,迅速裝盤,盤子地下可以端碗水,以免黏在一起,記得小時候爸爸給我做拔絲紅薯的時候,我總是好奇的站在一邊看着,等做好了,爸爸總會拉出可長可長的絲來炫耀,不過爸爸做的確實是獨一無二的,可好吃了。
紅薯餅:記得小時候奶奶常做給我吃,將紅薯洗淨切小塊上鍋蒸熟取出,用勺子將紅薯按壓成泥狀,然後將糯米粉與紅薯泥混合在一起,再加入適量的水揉成麪糰,煎鍋裏放入少量的油,紅薯麪糰捏成一個個小餅形狀,煎熟就可以開吃了。
通過上文的介紹紅薯湯煮多久能熟大家都知道了嗎?紅薯是非常健康的一款食物,紅薯不但可以抗癌,還有健脾胃,強腎陽的功效,長期食用,還可以防治動脈硬化,增強免疫力,對抗衰老。像有很多高血壓的老年人都會經常食用地瓜,可以降低中風的風險。
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