雜糧減肥的5大錯誤吃法,這樣會越吃越胖的
說到雜糧,想必大家都知道這是個減肥必備品吧!人人都說雜糧這個健康食物是健身減肥人羣的團寵,但其實,雜糧如果不正確食用,不僅不能減肥,反而可能胖很多。這是怎麼一回事呢?今天,小編就來跟大家嘮嘮,雜糧的錯誤吃法,幫助大家識別自己的食用方法。
一、雜糧的好處
1、控制熱量攝入
一般肥胖人羣大都與食物中熱量攝入超標或運動消耗減少有關。在日常的飲食攝入中,雜糧中因富含的膳食纖維,需要較長時間來消化,能有效防止熱量攝入超標。
2、提供飽腹感
雜糧本身並不能減脂,但其中的纖維素比重小、體積大,進食後充填胃腔,需要較長時間來消化,延長胃排空的時間,使人容易產生飽腹感。
3、穩定平衡血糖
相比精米白麪,雜糧中可溶性膳食纖維,進入腸道後溶於水,形成膠樣薄膜覆蓋腸道表面,從而減慢其他物質的吸收過程,可以延緩血糖升高,減少消化過程對脂肪的吸收。
二、雜糧3大類
穀物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等。
雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。
塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。
三、雜糧減肥的誤區
誤區1:雜糧完全代替主食
雜糧好就頓頓雜糧,代替主食,實際上,對消化能力弱的人,這樣吃會加重胃腸負擔,比如紫薯吃多了容易胃酸、肚子脹氣;除了影響對其他微量元素的吸收,完全替代女性有可能不來大姨媽。
建議還要要粗細搭配,每天50g即可,判斷標準需觀察排便,如果有食物殘渣,建議減少攝入或用別的食物代替。
誤區2:只吃少數一兩種雜糧
很多人眼中的雜糧不是燕麥就是玉米,難道不會膩嗎?再好的雜糧也要吃膩啦。雜糧品種過於單一,會造成營養不均衡,營養不良。
誤區3:常吃所謂雜糧製品
這話誤區主要出現在選擇錯誤。現在市場上的雜糧製品類別太多,如果我們不能分辨那些包裝精美的雜糧餅乾、全麥麪包,很可能會不小心吃胖。這些所謂的粗糧製品,一方面面臨着加工過程中,原有的膳食纖維、營養元素的丟失,爲了口感,商家在其中添加的油脂、糖等添加劑也會讓我們防不勝防。
誤區4:加工得太細,煮太爛
雜糧口感相對粗糙,很多消化不良者會選擇煮得軟爛一些,這是沒問題的。但考慮到減肥要控制血糖,加工得太細,煮得過爛,會導致澱粉糊化,加快胰島素分泌,導致脂肪堆積。
建議適當把握火候,能食即可。
誤區5:烹調放太多油、糖
因爲雜糧大多沒什麼味道,但是如果其中放太多糖、油來提升味道的話,減肥效果也會大打折扣。像什麼喝米粥的時候也要加糖,吃紅薯的時候也要拔絲油炸一下。一不小心就給整成熱量炸彈。
說了這麼多,健身減肥瘦身的人兒你們吃對了嗎?雜糧減肥法看似簡單健康,但其實其中也是暗藏玄機的,特別是購買雜糧製品時,應該更加小心謹慎,以防挑選錯誤,現在市面上充斥着大量雜糧製品,但其中的油糖比例是否正確還是需要大家去一一分辨的。最後希望大家都能如願瘦下來。
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江蘇,屬於是一個人傑地靈的地方,但是美食的風格也並不單一。靖江便是屬於江蘇的一個城市,在靖江所誕生的美食種類也是很多的。有關於靖江的美食,大家可能都不太瞭解。這沒關係,以下小編就剛好有整理到關於靖江美食的功略所在,平時喜歡吃的朋友們,都一起來看看吧!靖江...
-
紅棗什麼時候吃最好呢
多吃紅棗好處多,富含着多種營養物質和維生素,不僅僅有着“百果之王”的美稱,更是“維生素C"的代表。紅棗是個寶,但是人們總會在糾結怎麼吃?什麼時候吃是最好的呢?那麼今天就讓我們來了解一下紅棗吧!別忘了畢竟也是美容養顏的寶貝哦!必須好好認識一下它。一、紅棗...
-
怎樣做魷魚好吃
魷魚的口感不錯,大家可以看看怎樣做魷魚好吃呢,我們喜歡吃魷魚,但是我們一般都不會做魷魚,特別是乾貨,在做的時候還有提前用水泡發,所以如果做不好的話,對於菜品的口感和味道是有很大的影響的喲,大家可以看看。一、怎樣做魷魚好吃主料:魷魚400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...