祛溼豆功效有哪些

每到陰雨連綿的季節，總覺的自己的身上瀰漫着溼氣。每個人身上或多或少都存在着溼氣，如何祛溼也是大家一致在關注的話題。祛溼有多種方法，其中祛溼豆是較爲常見的一種。今天小編要給大家介紹一些有關祛溼的知識，如果你也感興趣的話，跟小編一起來探索吧!

祛溼豆功效有哪些

一、祛溼豆的功效

比起我們一般常見的黃豆、黑豆、紅豆、扁豆、芸豆等，祛溼豆較爲少見。祛溼豆多爲粵北地區所產，祛溼功效顯著，又因其外形酷似荷包、色彩斑斕，被稱爲荷包豆。

祛溼豆煮熟後口感綿軟粉糯，和栗子有得一比，重要的是它不寒不燥，除了祛溼，補血、健胃、壯腎的功效也很不俗，對肥胖症、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用。另外，祛溼豆維生素和礦物質含量豐富，是高澱粉高蛋白質無脂肪的保健食品。

二、祛溼豆的搭配做法

用祛溼豆做菜，可燉雞、鴨，燜豬腳，是營養又美味的佳餚，具有滋補、強腎的作用;或者用來煲湯，湯味自然，有豆類的清香。

現在天氣開始熱起來，女士們又開始憂心肥胖的問題，消脂瘦身是現時的主題，而祛溼豆利水祛溼的功效顯著，能去除體內多餘水分，因此有去水腫減肥的作用。女士們不妨多多品嚐祛溼豆美食：

1、祛溼豆燜排骨

祛溼豆100克，排骨400克，姜3片，陳皮1/4個。將祛溼豆用清水浸泡兩小時;排骨洗淨切段，陳皮浸軟切絲;起油鑊，把排骨和祛溼豆放入後翻炒片刻，加入適量清水和陳皮，蓋上鍋蓋;燜至排骨綿軟，下鹽及生抽，煮入味即可。

2、祛溼豆淮山煲雞腳

淮山30克、祛溼豆50克、眉豆30克、豬脊骨250克、雞腳8只、生薑3片。祛溼豆洗淨，用清水浸泡兩小時;淮山和眉豆洗淨備用;豬脊骨洗淨斬塊，雞腳去硬黃皮洗淨，和豬脊骨一起汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

3、祛溼豆煲雞湯

祛溼豆100克、光雞一隻、香菇3朵、胡蘿蔔1根、玉米1根、姜2片。將祛溼豆洗淨，用水浸泡兩個小時;將香菇泡軟後去蒂;光雞洗淨斬件，汆水撈起;胡蘿蔔和玉米洗淨，切段;將適量清水放入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味食用。

以上就是小編對有關祛溼豆的一些知識介紹。祛溼豆功效有哪些以及其搭配做法，答案在這裏。很多人對祛溼豆的瞭解可能比較少，其實祛溼豆是一種較好的祛溼產品。如果你也正在尋找有關祛溼方面的知識，不妨自己動手嘗試一下，會有意想不到的效果哦!