千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 小吃

鴨蛋西紅柿米粉的做法,鴨蛋西紅柿米粉怎麼做

小吃5.83K
鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做

以前來過一道都是雞蛋番茄湯麪,今天的午餐來道鴨蛋西紅柿米粉。。。

食材明細

主料
  • 米粉 (110克)
  • 西紅柿 (160克)
  • 鴨蛋 (1只)
輔料
  • 番茄沙司 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鴨蛋西紅柿米粉的做法步驟

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第2張

    1、食材:米粉、西紅柿(已清洗切開)、鴨蛋。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第3張

    2、將鴨蛋打成蛋液。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第5張

    4、隨後,合入切開的西紅柿翻炒一下。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第6張

    5、接着,加適量的清水煮開。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第7張

    6、然後,合入米粉翻動一下煮開。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第8張

    7、最後,加適量的番茄沙司。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第9張

    8、加適量的鹽。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第10張

    9、加適量的味精。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第11張

    10、加適量的白糖。

  • 鴨蛋西紅柿米粉的做法 鴨蛋西紅柿米粉怎麼做 第12張

    11、調味翻勻即成。