原味烤花生的做法,原味烤花生怎麼做
“一直都想自家做個轉籠,就用奶粉罐子。罐子是現成的,可是還要去漆打洞什麼的,終歸是個費事兒的活兒。拖延了很久之後,迎來一場意外之喜,得到了這現成的轉籠。正好拿來烤烤花生,試試刀。什麼也不加的原味烤花生,沒事兒的時候,總會備上一些,以作烘焙的偶爾之需;平日裏也可以用來當零食,閒了往嘴裏扔上兩顆。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味烤花生的做法步驟
1、花生250克
2、倒入轉籠中,
3、扣好鎖釦
4、將烤箱的烤叉軸穿進轉籠兩端的方孔中
5、取下烤叉上的蝴蝶螺絲,擰在轉籠的螺絲孔上
6、兩端擰好
7、將轉籠放入烤箱,插在烤叉孔上,使用烤叉旋轉功能,180度,烤10-15分鐘
8、花生皮開肉綻,取出
9、打開轉籠
10、倒出花生,攤開,晾涼後及時密封保存。
小竅門
儘量讓轉籠居於烤叉軸的中央位置,以便受熱均勻。
烤好的花生需密封保存,以保持酥脆口感。
拿取轉籠需小心防燙。
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