雞肉鬆的做法 美味雞肉鬆 雞肉鬆怎麼做
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食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉鬆的做法步驟
- 1、把買來的雞大胸脯肉上面的肥油還有一層薄的衣去掉,再把肉切成塊放水裏面浸泡------去除血水
- 2、把水煮開去除浮沫,再放清水裏沖洗乾淨
- 3、準備清水放入蔥姜大料,放入料酒蓋鍋蓋大火煮大概半小時,開小火悶煮一會關火。
- 4、把晾涼的雞塊撕成一小條一小條的備用,然後用擀麪杖把雞肉條壓扁放入麪包機內
5、把準備好的調料都倒入麪包機裏面,並用筷子把雞肉和調料翻下,讓雞肉和調料完全的攪拌均勻,開始啓動麪包機肉鬆健,等待時間1小時左右
6、一小時過後香烹烹的肉鬆就出鍋了
7、成品大家感覺怎麼樣啊
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