素拌細米粉的做法,素拌細米粉怎麼做
“晚餐,吃素一點對身體好,素拌米粉很不錯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素拌細米粉的做法步驟
1、老鍋米粉一個。
2、泡一會就軟了,泡過只需煮一分鐘。
3、備好配料:蔥,胡蘿蔔,脆辣蘿蔔粒。
4、胡蘿蔔切絲,蔥切段。
5、米粉放入開水鍋燙一分鐘撈出。
6、放少許香油,拌勻,這樣米粉不會粘一起。
7、然後把胡蘿蔔絲,蔥段下開水中燙一會。
8、撈出來。
9、把燙好的配料鋪在米粉表面。
10、香甜的醬油膏拌麪,粉最美味,甘甜不會太鹹。
11、加入1勺半醬油膏。
12、把脆辣蘿蔔粒擺上即可,吃時拌拌就好。
13、成品圖。
14、成品圖。
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