巧克力蛋糕球的做法 媲美金莎朱古力的圓滾球 巧克力蛋糕球怎麼做
“巧克力蛋糕球
說起巧克力,不自覺會聯想起情人節,雖然情人節還沒到,但只要有那份心意,每天都可以是情人節......軟綿的抹茶蛋糕球裹上香濃的巧克力,再滾上香脆的腰果碎,一口咬下去,甜蜜滿滿。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力蛋糕球的做法步驟
1、提前把材料準備好備用。
2、抹茶蛋糕用料理機打成碎屑。
3、腰果放入保鮮袋用擀麪仗擀成碎粒。
4、黃油隔熱水融化後倒入蛋糕碎中。
5、糖粉加入淡奶油,用手動打蛋器打發至酸奶狀,再加入腰果碎和淡奶油,用手拌成團。
6、平均分割成15克一份,搓成小圓球。
7、巧克力隔熱水融化成醬。
8、把小球裹上一層巧克力醬。
9、然後把巧克力球放入腰果碎中,輕輕的滾動,沾上一層腰果碎。
10、最後等凝固即可取出食用。
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
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