物價停留在上世紀的小吃老店,長沙僅此一家!
在物價飛漲的今天,一塊錢似乎買不到什麼值錢的東西了,更別說十幾塊錢吃一頓不錯的飯了。但是在五一商圈,蔡鍔南路附近,一家開了很有年代的小吃店,在這裏,五塊錢就能讓你撐到扶牆出!
菜品:
豬血:
大家小時候都應該有被媽媽強迫吃豬血的經歷,豬血的確是有非常多的好處,不僅能清潔肺部,還能明目之類的,華南小吃店的豬血算的上是招牌了,豬血很嫩,伴着華南獨有的酸菜湯,一口接一口,根本停不下來!
涼麪:
涼麪作爲經典小吃,無論春夏秋冬,來上一碗色香味俱全的涼麪,別提有多開心和舒服了!華南小吃的涼麪製作很簡單,平常的花生、香蔥、蘿蔔、醬料等,嗦上一口,麪條的筋道,得勁的調料,只想說,老闆再來一份!
雞蛋蔥油餅:
這應該是店裏點單率最高得一道小吃了!用油炸出來的蔥油餅,超級嫩!加了雞蛋,口感更加的順滑,還有濃濃的雞蛋麪粉香,嗯,減肥的事情明天再想吧!
白粒丸:
說到白粒丸,那肯定是細伢子最喜歡的食物了。用米豆腐做成的小丸子,一顆顆飽滿的浮在碗裏,帶着淡淡的鹼香。和着店裏自制的酸菜一同入口,就如同嚐到了長沙愜意的生活滋味。
鮮肉餛飩:
豬肉價格雖然漲了,但是華南小吃家的鮮肉餛飩依舊是4元,個大飽滿,皮薄肉多,一口一個,不要太爽了!
總結:
在華南小吃,你吃的不是一份美食,而是店老闆多年以來多美食的執着,以及對老長沙以前物價的懷念。小吃都是非常“原始”的味道。
店家信息:
店名:華南小吃
地址:蔡鍔北路55號
人均:7元
作者:小奧
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