藥膳雞腳湯的做法 #冬日暖湯#藥膳雞腳湯 藥膳雞腳湯怎麼做
“藥膳雞腳湯,補氣又活血,骨膠原滿滿的,經常喝點氣色紅潤,皮膚也美美噠”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
藥膳雞腳湯的做法步驟
1、雞腳剪掉指甲,有過濾水浸泡15——20分鐘
2、鍋中放入適量冷水下入雞腳飛水
3、黨蔘剪成小段後和所有湯料一起用溫水洗淨
4、雞腳和湯料一起放入煲中,加入適量開水
5、水燒開後5分鐘左右轉小火
6、蓋上蓋子,小火煲40分鐘左右
7、撒上少許食用鹽調味即可,一碗冬日暖湯就煲好啦。
小竅門
藥膳雞腳要用小火慢慢煲,藥材的味道才能慢慢釋放出來融入到雞腳裏面,這樣的雞腳纔會好吃哦。
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