旗袍淡奶油蛋糕的做法,旗袍淡奶油蛋糕怎麼做
“在這樣的冬日裏,最宜站在窗前,看窗外水墨風景。花事謝幕,草木皆休,那些怕冷的鳥兒都飛走了,城市的上空少了往日的喧囂。但是喜鵲、麻雀卻仍然在陽光下飛翔,他們是冬日家園的留守者。棲落在電線杆上,是五線譜上靈動的音符;穿梭般地嬉戲覓食,是凝重冬季裏流淌的樂章。哪裏有他們出現,哪裏的寂寞便逃遁無蹤。只要有能落腳的空地,他們就會一個俯衝安然着陸,然後昂首挺胸地踱着方步或溜彎兒或覓食,他們堅信,就這樣飛着飛着,就飛進了春天裏…文字摘於《國學精粹》”
食材明細
旗袍淡奶油蛋糕的做法步驟
1、備好食材,八寸戚風橫切成3片,水果切片。
2、淡奶油+白糖隔冰水打發成此狀態。
3、放一層蛋糕底,抹上奶油。
4、放上一層火龍果片。上面再放一層蛋糕片,再次抹奶油。
5、鋪放上芒果。
6、再鋪上蛋糕片。
7、淡奶油抹平面,用牙籤畫出人物輪廓,再用巧克力液(巧克力+淡奶油)隔水融化後放涼,裝裱花袋裏剪個小口,描上顏色,頭髮也上色。
8、用藍色食用色素幾滴加少許淡奶油和勻後,添衣服顏色。
9、綠色食用色素幾滴加淡奶油和勻,裱花袋擠出葉子。用巧克力液寫上字。
10、成品。
11、成品。
12、切開。
13、成品。
14、成品。
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