雞肉香菇腐皮湯的做法,雞肉香菇腐皮湯怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞肉香菇腐皮湯的做法步驟
1、晚餐,雞肉的另一種做法。
2、雞肉去除內臟,切斷洗乾淨瀝乾水分備用。
3、香菇提前泡開,洗乾淨備用。
4、豆腐皮浸泡洗乾淨,蔥花準備兩根。
5、辣椒切開。
6、大火燒開入雞肉煮一下,用水過濾一遍洗乾淨備用。
7、油鍋起火燒至六成熟,倒入雞肉,香菇,辣椒,生抽,煸炒均勻。
8、倒入適量清水,淹過雞肉。
9、加入腐皮,香菇,大火燒開,轉中火煮25分鐘。
10、加入少許鹽,最後撒蔥花點綴。
11、入鍋,成品圖。來一張。簡單美味的晚餐。
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