筒骨裙帶菜冬瓜湯的做法 筒骨裙帶菜冬瓜湯+玉米飯 筒骨裙帶菜冬瓜湯怎麼做
“裙帶菜的營養價值真的很高,以前還真沒發現那天app上買菜的時候偶然看見就果斷也一起下單了,小小的一包打開居然一大盆嚇到我了可以吃好久啦這個呢小朋友,女生都可以多吃哦裙帶菜的含碘量較高,而且還富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等多種微量元素,是一種鹼性食品,具有低熱量、中蛋白、高礦物質的特點。自從有了北鼎這個蒸燉鍋,覺得太方便了晚上入睡前煲湯的材料準備好入燉盅預約一下第二天中午在蒸兩個菜好吃健康的一餐就搞定啦2L的燉盅果然容量夠大啊,朋友聚會也ok,顏值高好清洗。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
筒骨裙帶菜冬瓜湯的做法步驟
1、想要喝湯的時候湯底乾淨,這一步很關鍵買回來的筒骨清洗乾淨碎骨頭之後用水浸泡一兩個小時中間換換水哦。
2、冷水入鍋,一勺料酒煮開然後倒掉,溫水衝淨浮沫瀝乾水待用。
3、裙帶菜的營養價值,減肥美容,護心降脂利尿消腫老人小孩還有女生都超級合適的。
4、冬瓜去皮切滾刀塊。
5、薏仁提前浸泡一下最好,容易煮。
6、這個是蒲公英根,家裏剛好有就丟了些進去一丟丟就可以。
7、所有材料丟進煲盅裏。
8、加入適量純淨水。
9、這個鍋很方便的就是可以直接從側邊加水,具體的水量情況也可以看到。
10、開啓燉湯模式一個小時。
11、因爲裙帶菜都是長長的,所以剪斷然後打結。
12、一個小時以後加入冬瓜繼續煮20分鐘左右。
13、這個玉米飯真的好吃,而且對身體還好哦剩米飯適量,加入少許細細的玉米粉網上就可以買到。
14、少量多次加入適量水這樣以免太溼了,成粥了每次都是用手抓至水吸收再繼續加水。
15、看到沒有玉米粉和米飯黏在一起就可以了,這樣蒸出來的米飯軟糯,口感好。
16、冬瓜差不多快熟的時候加入裙帶菜,少許枸杞,還放了幾顆無花果乾。
17、上層加入玉米飯,開啓蒸模式二十分鐘左右。
18、出鍋之前湯里加少許鹽即可,別的都不需要超級鮮美。
19、蒸好的玉米飯。
20、還有做了想吃了幾天的涼拌海帶絲兒酸辣開胃可以一次性多做一些,放冰箱慢慢吃。
21、今天的這個湯真的可以多喝對身體皮膚都超級好主要還減肥。
22、我基本一個人也會煲這一大盅,從中午就開始喝下午餓了也會喝然後到晚餐時間剛好喝完朋友都說我的皮膚越來越好啦。
23、人生,哭泣就沒有微笑,微笑就沒有眼淚。想不開就不想,得不到就不要。生活,沒有什麼大道理可言,過日子,就是一種心情,用好的心情去生活,累也不說累,苦也不言苦。幸福,或許正是體現在這不說累和不言苦當中。
小竅門
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