西藍花豆腐蛋羹的做法 減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹 西藍花豆腐蛋羹怎麼做
“減肥常見到:水煮西藍花、白灼豆腐和水煮雞蛋。其實這三樣食材,放一起,也是一道非常美味的減肥餐。
烹飪也簡單,分享給你們”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西藍花豆腐蛋羹的做法步驟
1、根據食材的種類和分量,備好
2、西藍花切小塊
3、放入鍋內,沸水煮半熟後撈起備用
4、嫩豆腐洗淨,切片
5、雞蛋打散
6、取一大小合適的盆,放入豆腐西藍花,倒入雞蛋
7、撒上油和白胡椒粉,隔水蒸15分鐘後。再倒入醬油,即可出鍋享用
8、美味可口的減肥餐→西藍花豆腐蛋羹就做好了。
小竅門
1、大家都知道最近豬肉大幅度漲價,很多人都選擇近期不吃豬肉。但有一種食材一年四季都是那個價,便宜營養,那就是豆腐,豆腐也是很多減肥人羣都很喜歡的食材,口感和味道都很不錯,富含優質蛋白,脂肪含量也低。豆腐和雞蛋就是天生一對,做起來蛋白質含量非常不錯,口感豐富又營養;
2、西蘭花的能量非常低,富含大量的粗纖維等膳食纖維,能夠增強飽腹感。從而減少總體能量攝入,減少脂肪組織的合成。是減肥中的佳品。
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