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香菇肉絲豆腐湯的做法,香菇肉絲豆腐湯怎麼做

湯羹1.7W
香菇肉絲豆腐湯的做法 香菇肉絲豆腐湯怎麼做

此湯簡單易做,因爲家人不喜歡吃漿過的肉絲肉片,所以我做的菜裏的肉絲肉片都是直接入鍋滴。

食材明細

主料
  • 肉絲 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 豆腐 (1盒)
  • 蔥花 (適量)
輔料
  • (2湯匙)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇肉絲豆腐湯的做法步驟

  • 1、肉切絲,香菇泡開洗淨切條,蔥切碎。豆腐橫豎劃幾刀。
  • 2、鍋加熱倒油,油熱倒入肉絲煸炒至變色加香菇一起煸炒一分鐘,加2/3湯碗水燒開。
  • 3、水開後加入豆腐燒開2分鐘後加雞精和蔥花,關火