香菇榨菜肉絲湯的做法，香菇榨菜肉絲湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇榨菜肉絲湯的做法步驟

• 1、香菇榨菜肉絲洗淨後切絲。

• 2、生薑切沫，香蔥切蔥花。

• 3、熱鍋下油。

• 4、放薑末煸炒出香味。

• 5、放香菇榨菜煸炒片刻。

• 6、加適量清水。

• 7、煮沸後蓋上鍋蓋再煮兩三分鐘。

• 8、放入肉絲再次煮沸。

• 9、調入少許食鹽（榨菜有鹹味，要根據實際情況添加食鹽）。

• 10、撒上蔥花即可出鍋。此湯鮮鹹開胃。