雜蔬排骨湯的做法,雜蔬排骨湯怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜蔬排骨湯的做法步驟
1、小排骨
2、焯好水的小排、蘆筍、玉米、白玉菇、胡蘿蔔,(還有西蘭花忘記沒給來個合影)
3、西蘭花洗淨掰小朵,胡蘿蔔切滾刀塊,玉米切成兩釐米厚的段備用。
4、蘆筍洗淨,掐去老根,切成段備用。
5、白玉菇洗淨,摘取老根備用。
6、焯好水的小排,放入煮鍋中,加入兩塊姜,大火煮沸,改小火燉煮(一直保持水面微沸)
7、小火燉煮大約一個半小時候,撇去浮油,加入切成段的玉米燉煮。
8、加入玉米煮20分鐘後,依次加入胡蘿蔔、蘆筍、西蘭花、白玉菇,大火煮開。
9、再次煮沸後,根據自己的口味調入食鹽,胡椒粉即可。(喜歡更鮮的可以加入雞精)
10、適合夏天的雜蔬湯,還等什麼,快動手吧。
-
蟲草花靚煲雞湯的做法,蟲草花靚煲雞湯怎麼做
“功效:滋陰養顏,清肝明目,補腎。”食材明細主料蟲草花(30克)沙蔘(30克)輔料桂圓肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥材清洗乾淨。放在煲裏熬。2、先用大火熬開熬15分鐘,再用中火熬到半個小時就可...
-
南瓜魚蛋湯的做法 寶寶吃得香@@南瓜魚蛋湯 南瓜魚蛋湯怎麼做
“相信大家對於南瓜並不陌生,南瓜的營養價值豐富,但南瓜中含有較多的糖分,不宜多食,以免腹脹。因此,可以將南瓜與其他蔬菜搭配着吃,隔一兩天吃一次。如果想用南瓜當主食,每天不要超過一頓主食的量。”食材明細主料南瓜(適量)魚圓(適量)輔料雞蛋(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗...
-
何首烏黑豆烏雞湯的做法,何首烏黑豆烏雞湯怎麼做
“發了三道,都是GG做的,偶很鬱悶,GG很得瑟,哼,偶也要上一道,不過不是菜菜……是湯……美容養生的哦……哎,其實說實話,這湯也是在GG和美食家“指揮”下,偶做出來的,不過,怎麼說,這是偶一個人獨立完成的哈哈,而且味道相當不錯,很有紀念意義……”食材明細主料烏雞(一整隻約550g...
-
夏季營養筍類排骨湯的做法,夏季營養筍類排骨湯怎麼做
“在夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。多喝骨頭湯能抗衰老,另外,老年人容易發生“鈣遷徙”而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分――膠原蛋白,可疏通微循環並補充鈣質,從...