蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做
“因爲家裏有老人,小孩子的緣故,吃飯我總是很講究,既要營養,還不能油,膩,不好消化。所以自己每天都會有一定的時間安排在研究美食上。今天這道蔬菜卷,是自己稍加改造的一道菜。
今天這道菜鮮美可口,老少皆宜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔬菜卷的做法步驟
1、肉剁碎,加入粉條,白菜(白菜是我選用的白菜的省剩下的中間的芯兒),蔥薑蒜切碎,加入適量鹽,熟油下鍋加熱,然後噴到陷上,會更香的哦
2、包白菜,整片取下,洗淨,讓入煮開的鍋中,煮泡5分鐘,使其變軟。
3、取出後過涼水,平鋪在案板上,開始包餡而!!
4、把餡兒長長的放在在中間,沿一個方向捲起來
5、放入蒸籠大火蒸10分鐘,香鮮可口的蔬菜卷就做好了,可以自己做點蘸料哦~~依據自己口味,不過這麼吃,已經很好吃的呢
小竅門
這道菜挺簡單的,就看大家喜歡吃什麼餡兒,可以包不同的,家裏有的材料,個人還比較喜歡芹菜肉的呢~~祝大家生活愉快~~
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