微波爐烤雞翅的做法 簡單快捷好吃的微波爐烤雞翅 微波爐烤雞翅怎麼做
“這次在美食廚房竟然申請成功了大喜大的系列套裝,真的是太高興了!這個套裝包括大喜大烤肉醬(醬香味、原味、香辣味)三袋、大喜大黃金咖喱一盒、大喜大牛肉粉一袋,今天先試用醬香味的烤肉醬,一是因爲上班時間很緊張,需要做菜簡單;二是兒子上初三學習緊張,放學回來進門就要吃飯,需要快捷;三是兒子是“肉食動物”,需要味道好吃的。結合這三點因素我選擇了用微波爐來做兒子最喜歡吃的烤雞翅,味道一級棒!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
微波爐烤雞翅的做法步驟
1、從菜市場買回來袋裝的雞翅中,因爲雞翅中這部分沒有雞腿肉那麼厚實,容易醃製入味,也方便擺盤,而且雞翅中的肉也比雞翅尖肉要多些,口感也好。將適量的雞翅中進行解凍,然後在雞翅中上正反兩面都縱向劃上兩道三道花刀,這樣做是爲了讓醃料更好的滲透進雞翅肉質中,將雞翅中洗淨瀝乾水分放入保鮮盒內備用。
2、拿出這次試用套裝中的醬香味烤肉醬,按照上面的小口撕開。
3、將烤肉醬倒在瀝乾水分的雞翅上。
4、將烤肉醬和雞翅中充分進行攪拌,讓雞翅中的每一處都均勻的抹上烤肉醬
5、將醃製中的雞翅中密封好蓋子,放入冰箱中冷藏備用。
6、下班回來需要吃時就可以直接從冰箱中拿出,取出適量的醃製好的雞翅中擺放在盤中,準備放入微波爐中進行烤制。
7、將微波爐的按鈕選擇“中火”和“5分鐘”後將盤子放進去關上微波爐門進行烤制,待時間到後將盤子拿出,將裏面的雞翅中全部再翻一面,按照之前選擇的“中火”和“5分鐘”繼續烤制。
8、烤制中已經可以聞到肉的香味啦,隨着微波爐“叮咚”一聲烤制結束,香濃美味的烤雞翅就可以上桌食用了,因爲烤肉醬已經充分滲透到肉質中,烤出來的雞翅上都裹着一層濃濃的醬汁,散發出閃亮的油光色,透過切開的花刀還可以看見裏面嫩嫩的雞肉呢,撲鼻的香氣也攪動着你肚中早已按耐不住的“饞蟲”啦!
9、夾住其中的一塊雞翅放入口中慢慢品嚐,鹹鮮中帶着一絲絲甜味,雞肉一直酥軟到心裏,哇,口水不斷呀!
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