果仁雜糧長崎的做法,果仁雜糧長崎怎麼做
熱菜3.29W
食材明細
果仁雜糧長崎的做法步驟
- 1、牛奶、色拉油、醬油倒入小碗中,隔60度左右熱水,邊加熱邊攪拌,至碗內液體溫度至37度時關火,隔熱水保溫備用;
- 2、取一盆,打入雞蛋,倒入糖粉、鹽;
- 3、用打蛋器低速打至半發時,加入蜂蜜和香草精,改用告訴打發至舀起麪糊時可以呈柱狀流下,痕跡不會馬上消失的狀態時,取出打蛋器,倒入過篩的高粉和全麥粉及核桃仁葡萄乾,改用橡皮刮刀從下往上翻拌均勻;
- 4、將牛奶、油與醬油的混合液倒入盆中,快速混合均勻;
- 5、將麪糊倒入模具中,墩出大汽泡;
- 6、放入預熱好的烤箱,160度,上下火,中層,30分鐘左右;
7、將冷卻後的蛋糕取出,翻面,撕去烤紙;冷卻後再翻過來,正面朝上,用蛋糕刀切去四邊(可省略),然後分切成小塊即可。
8、我用的全麥粉是德國全麥粉,裏面含有燕麥碎片,吃起來更香.
小竅門
如果直接加熱,油會爆,所以隔水加熱
-
酸菜煮牛肉的做法,酸菜煮牛肉怎麼做
“自己琢磨出來的節日頭菜,在餐桌上的效果十分驚豔,後來在網上一查還真有這樣的菜,得到了理論的充實後做出的成品更加誘人!”食材明細主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)輔料野山椒(50克)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)雞粉(適量)中辣(口味)煮...
-
橙汁土豆泥的做法,橙汁土豆泥怎麼做
“這些日子看見網上各位食客們對土豆泥情有獨鍾,上午家裏正好蒸過一些土豆,從來沒有接觸過土豆泥及西餐的我決定試水一決,做西餐真應該具有藝術眼光,由於不在自已家裏,所以材料有限,更沒有西式烹飪工具,做出來效果非常一般,但味道還是可以的,等俺回到自已家裏再大展身手...
-
欖菜肉丁四季豆的做法,欖菜肉丁四季豆怎麼做
“這個菜對我來說,是有故事的。因爲有故事所以愛上這道湘菜。呵,有故事真好,心裏很溫暖。”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料橄欖菜(適量)辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)欖菜肉丁四季豆的做法步驟1、原料。2、豬肉切小丁,放在碗里加入料酒,醬油...
-
醬燒小羅卜的做法,醬燒小羅卜怎麼做
“小羅卜營養豐富,號稱賽人蔘。可涼拌,可蘸醬,可燒可炒還可做湯。食材易得,是經濟實惠的一款美食,做好了會其味無窮!今天,咱們用醬燒的辦法做道菜,叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔(300克)輔料紅彩椒(50克)綠彩椒(50克)青豌豆(20克)配料蔥末(少許)姜(少許)老北京幹黃醬(10...