姬松茸燉排骨的做法 【姬松茸燉排骨】 姬松茸燉排骨怎麼做
“姬松茸是珍稀菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜,倍受國內外消費者喜歡,成爲宴席湯料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增強的人體免疫力方面在食用菌中居於首位。
中醫認爲,姬松茸具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動脈硬化等功效。可抑制腫瘤(尤其是腹水癌)、醫療痔瘻、增強精力、防治心血管病。
並且姬松茸獨有的香氣,讓你無法抵擋用此食材做的各種美食。
今天就奉上一道湯品吧。---姬松茸燉排骨。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
姬松茸燉排骨的做法步驟
1、姬松茸洗淨用溫水泡發,然後再次清洗乾淨
2、排骨冷水下鍋焯燙洗淨待用
3、將以上處理好的材料放入電壓力鍋內
4、加入薑片和姬松茸
5、加入適量的清水,按“蹄筋”鍵即可,食用前加入鹽和雞精就成。
小竅門
舞語:
姬松茸一定要清洗乾淨,否則吃到嘴裏有沙感
姬松茸有其獨特的香氣,能進一步增加你的食慾,所以不要再放太多的調料品,以清淡保持原味最好。
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