千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

酸菜炒豬心的做法,酸菜炒豬心怎麼做

熱菜3.09W
酸菜炒豬心的做法 酸菜炒豬心怎麼做

夏天了總是不喜歡吃太油膩的東西,豬肉雞肉魚肉都各種吃膩了,那就來個酸菜豬心吧,爽口又開胃哦~

食材明細

主料
  • 酸菜 (200g)
  • 豬心 (100g)
輔料
  • 姜蔥蒜 (適量)
配料
  • 鹽 雞精 (適量)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸菜炒豬心的做法步驟

  • 酸菜炒豬心的做法 酸菜炒豬心怎麼做 第2張

    1、買回來的酸菜洗乾淨切好(酸菜頭部那裏很多沙子,一定要清洗乾淨,不然吃的時候你會嚼“白糖”的,這樣加料可不美妙哦)

  • 酸菜炒豬心的做法 酸菜炒豬心怎麼做 第3張

    2、準備好紅蔥頭蒜姜

  • 酸菜炒豬心的做法 酸菜炒豬心怎麼做 第4張

    3、放入豬心翻炒

  • 酸菜炒豬心的做法 酸菜炒豬心怎麼做 第5張

    4、斷生後裝入碗裏

  • 酸菜炒豬心的做法 酸菜炒豬心怎麼做 第6張

    5、酸菜倒入鍋中開始炒

  • 酸菜炒豬心的做法 酸菜炒豬心怎麼做 第7張

    6、兩分鐘後倒入豬心一起再炒兩分鐘,放入調料

  • 酸菜炒豬心的做法 酸菜炒豬心怎麼做 第8張

    7、最後撒上蔥段

  • 酸菜炒豬心的做法 酸菜炒豬心怎麼做 第9張

    8、開胃的酸菜豬心就可以開動嘍~