經典海綿蛋糕是怎麼做的?
在生日的時候,大多數的人們,會買一個蛋糕來慶祝生日,代表着甜甜蜜蜜。蛋糕店裏面的蛋糕種類多種多樣,人們都可以進行選購,自己喜歡吃的口味。除了在蛋糕店裏面進行購買,還可以自己在家裏面進行製作的哦,只需要準備好烤箱還有做蛋糕的材料便可以了。以下小編就來爲大家所介紹一下經典海綿蛋糕的做法,喜歡吃蛋糕的人們,來看看吧!
經典海綿蛋糕是怎麼做的 ,這樣做出來的蛋糕特別好吃
1.準備好需要做海綿蛋糕的材料,低筋麪粉,雞蛋,白糖還有黃油,這都是做海綿蛋糕所必須的!
2.把雞蛋給放到盆裏面,根據自己想要吃的多少來放置雞蛋,然後再把糖給放到打好雞蛋的盆裏面。
3.黃油如果是固體的話,需要用熱水來融化一下,這樣可以更好的進行融合。
4.準備好打蛋機,將蛋和着糖給攪拌均勻化,大概打個10多分鐘之後,會膨化。
5.把低筋麪粉給過濾一下,然後再放入到打好的蛋液裏面,將其慢慢的攪拌均勻。
6.加入黃油,然後再攪拌,等其放置一下。
7.把準備做海綿蛋糕的模具給清洗乾淨,然後再把攪拌均勻的蛋糕液給倒進去,敲幾下,讓泡沫去除掉,更加的均勻化。
8.烤箱給預熱好之後,放入蛋糕,將蛋糕烤上半個小時左右,便可以出爐了,好吃的海綿蛋糕便烤成了。
9.接下來,便要將蛋糕給倒出來,等蛋糕涼了之後,再進行脫模,供人們進行食用,當然也可以進行後期的加工,這就看個人的愛好了哦!
海綿蛋糕,其實它是不同口味的蛋糕最原始的狀態,也是最底層的,只要將它給做好了,纔可以進行味道的再次加工。以上爲大家所介紹到的做法,都有學會嗎?等家人或者是朋友過生日的時候,送他們一份自己親手做的蛋糕該是多麼的有意義呀,想想做好吃的蛋糕的話,就自己動手起來哦!
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