捲心菜怎麼做好吃,這樣做美味又下飯
捲心菜是我們經常食用的蔬菜之一,吃起來口感脆爽,非常地下飯,而且它的營養成分非常地豐富,所以非常受大家的喜愛。今天小編就爲大家介紹一下捲心菜怎麼做好吃,下面就一起來看看這些美味的食譜吧,有需要的可以收藏起來!
捲心菜怎麼做好吃
一、奶鹽捲心菜
1.材料:捲心菜,全脂牛奶,培根,食鹽,黑胡椒。
2.做法
(1)捲心菜清洗乾淨,切成細絲,培根切成小段。
(2)熱油鍋,把培根放入鍋中煎至兩面金黃然後倒入捲心菜,加鹽炒軟。
(3)倒入適量的牛奶,小火燜煮五分鐘,等到捲心菜全部軟下來再撒上黑胡椒粉調味。
二、手撕捲心菜
1.材料:捲心菜,五花肉,幹辣椒,大蔥,生薑,大蒜,食鹽,料酒,生抽,蒸魚豉油,蠔油。
2.做法
(1)捲心菜清洗乾淨,切開之後用手撕成小塊,五花肉切片,蔥薑蒜還有辣椒切碎。
(2)熱油鍋,倒入五花肉下鍋煎炒汁焦黃出油,然後放入蔥薑蒜和辣椒翻炒。
(3)然後放入捲心菜大火翻炒,稍軟之後放入辣椒、生抽、蠔油和蒸魚豉油翻炒入味。
三、蝦仁捲心菜餡餅
1.材料:蝦仁,捲心菜,醬油,食鹽,香葉,麪粉,八角,花椒,香油,蠔油。
2.做法
(1)麪粉加入適量的清水攪拌均勻,揉成麪糰備用。
(2)捲心菜清洗乾淨之後切成碎粒,把香料下油鍋炸香後撈出,然後加入蝦仁、均勻和蠔油攪拌均勻。
(3)麪糰分成小份,用擀麪杖擀成麪餅,包上餡料,下鍋煎至兩面金黃即可。
四、包菜抱蛋
1.材料:捲心菜,培根,胡蘿蔔,雞蛋,胡椒粉,麪粉,香蔥,黑胡椒粉,雞精。
2.做法
(1)捲心菜和胡蘿蔔清洗乾淨,然後切成細絲,培根切絲,香蔥切成碎末。
(2)加入雞蛋、麪粉、胡椒粉和雞精攪拌均勻。
(3)熱油鍋,倒入麪糊小火煎炒,在中間留一個圓洞。
(4)煎至兩面金黃之後,在圓洞裏面打入一個雞蛋,撒上胡椒粉煎至定型即可。
五、包菜卷
1.材料:捲心菜,豬肉,生抽,香蔥,澱粉,食鹽,雞蛋,玉米,胡蘿蔔。
2.做法
(1)所以材料清洗乾淨,豬肉剁成肉泥,胡蘿蔔切成碎粒,香蔥切成碎末。
(2)把豬肉、胡蘿蔔、玉米、京東方、雞精、生抽、食用油和雞蛋攪拌均勻。
(3)捲心菜葉下水焯一下,然後裹上肉餡,放入蒸鍋蒸熟,放上蒜末、生抽和雞精,最後淋上熱油即可。
通過上文的介紹,想必現在大家都知道捲心菜怎麼做好吃了吧。不知道小編介紹的這些美味的食譜有沒有大家喜歡的呢,要知道,小編自己看着可是快要流口水了呢,心動不如行動,要是有喜歡的話,就趕快動手做做看吧,相信一定不會讓大家失望的。
-
女人痛經吃什麼水果
女人往往都是一個月有那麼幾天是有痛經的,往往疼起來是要人命的。而且是什麼東西都是不想吃的,那麼,在女人痛經吃什麼水果是比較好的呢?這是很多女人都想知道的問題,下面,小編就一起告訴大家吃哪些水果是比較好的:女人痛經吃什麼水果1、荔枝荔枝的果肉鮮甜多汁,許多人...
-
如何在家制作韓國辣炒年糕?告訴你,超級簡單的
辣炒年糕是韓國當地非常有名的一種傳統美食,它主要是用韓國的特製甜辣醬與韓國的年糕放在一起炒制而成,吃上去甜甜辣辣的,味道特別的好。很多中國人也特愛吃這種韓國風味小吃,其實現在我們自己在家裏也可以製作好吃的韓國辣炒年糕,現在就跟着小編一起來學習一下它的...
-
米酒怎麼做好吃,這種米酒的新式做法學會了保證你賺到
隨着社會生活水平的逐漸提高,人們喜歡的食物種類和口味也開始逐漸刁鑽。米酒由小衆開始變得廣受歡迎,人們也不再只是想着在外購買米酒,更多人選擇在家中自己嘗試製作米酒,畢竟自己做的才最好吃!談到米酒怎麼做好吃這一話題,小編就不得不說說這款米酒的製作方法了,學...
-
有效豐胸食譜
在日常生活中,平胸會讓很多美眉們沒有自信,想知道在我們日常生活中有效豐胸食譜是什麼嗎?快來了解一下下面的內容吧,今天小編彙總了一些常見的豐胸食物,不但能能讓爲你保持曼妙的身材,同時還能讓你的罩杯快速變大!有效豐胸食譜1.豆漿燉羊肉豆漿中含大豆異黃酮,號稱“植...