用酸奶機怎麼做酸奶,香濃順滑超美味
奶製品有着豐富的營養,老人和小孩子都很適合食用。在奶製品之中,受到廣泛歡迎的榜單上,應該會有酸奶的一席之地。那順滑的口感,簡直讓人念念不忘。不過市面上購買的酸奶經常會被添加一些添加劑,這對人體是不好的,不過隨着科技的進步,酸奶機也隨之問世,那麼,用酸奶機怎麼做酸奶就變成了當下的問題了。今天,小編就來給大家講一講,用酸奶機怎麼做酸奶。
一、用酸奶機怎麼做酸奶
在酸奶機問世之後,製作酸奶的的方法就變得相對來說比較簡單了,而且用酸奶機做出來的酸奶也和市面上售賣的酸奶差不多,如果沒有口味上的要求的話,製作步驟是相當簡單的。
在製作酸奶之前,首先我們要準備的材料如下:酸奶機1臺,純牛奶1盒,酵母菌1袋。(如果沒有酵母菌的話,也可以用酸奶替代)
具體步驟
1.將酸奶機的內置容器用開水浸泡,進行消毒殺菌,然後用廚房紙將容器內外的水分擦乾,放在一邊備用。
2.取酸奶機的內置容器的四分之三容量的純牛奶,倒入鍋中,開小火加熱至40攝氏度左右,加熱期間要注意,要一直攪拌,不要讓牛奶撲鍋。
3.將煮好的牛奶倒入酸奶機的內置容器中,將酵母菌倒入一袋,或者也可以加入三勺老酸奶代替,加入之後用筷子攪拌均勻。拍打容器底部,將氣泡排出,放入酸奶機之中。
4.蓋好酸奶機的蓋子,打開酸奶機的開關,靜置加熱8小時即可。
二、經常喝酸奶有什麼好處
酸奶是由純牛奶經過發酵而來的,其口感別有一番風味,而且其營養成分也與牛奶不相上下,甚至可以說是青出於藍而勝於藍。酸奶和牛奶一樣,富含蛋白質,鈣,和維生素等。但是,和牛奶不同的是,酸奶的蛋白質含量更高,而且比牛奶更加低脂,是更加綠色健康的飲品,適合各個年齡段的人羣飲用。
除此之外,酸奶也比牛奶更容易吸收,經過科學研究發現,在酸奶的發酵過程中,蛋白質,脂肪等約有20%會被分解成更小的分子,比如脂肪酸,半乳糖,氨基酸等成分,這些小分子更容易被人體吸收,所以酸奶的營養成分利用率是遠遠高於牛奶的。而且經過發酵之後,牛奶中可能存在的一些細菌,病毒等對人體不利的成分基本都被消除了,所以如果要在酸奶喝牛奶中做選擇的話,建議大家都選擇酸奶。
用酸奶機怎麼做酸奶?這個問題今天就被小編幫忙解決了,大家以後在家裏想喝酸奶就能喝到自制健康的酸奶了。除此之外,小編也爲大家科普了一些關於酸奶的益處。希望大家在家中宅着的同時,也不要忘了關注健康,保重身體。
-
糖醋排骨做好了怎麼會苦
好吃的糖醋排骨應該是外焦裏嫩,而且吃上去口感是酸甜可口的,但是有時候會發現自己做的糖醋排骨,吃上去會帶有一些苦味。那麼糖醋排骨做好了怎麼會苦呢?其實應該是以下幾點原因,現在就一起來了解一下。糖醋排骨做好了怎麼會苦1.醬油放過多。在燒糖醋排骨的時候,爲了增...
-
怎樣燉鵝肉好吃?這裏有真相,看完你就瞭解了
鵝肉,相信大家都不陌生,並且或多或少都吃過,但是怎樣燉鵝肉好吃,你知道嗎,或者說你瞭解嗎,估計很多人都沒有了解過,也不清楚,但是總是要了解,每學會一道菜,以後更加有能力給家人做好吃的菜,下面,就由小編帶你瞭解下怎樣燉鵝肉好吃。怎樣燉鵝肉好吃首先,準備好以下食材:鵝肉,...
-
怎樣做青團纔好吃,這些小技巧你都知道嗎
青團,是清明時節的一種傳統美食之一。清明時節前,很多商家都開始準備青團的銷售和宣傳,其中很多老店更是無需宣傳就已經早早被人惦記,一旦第一批青團開始銷售,店門口一定是排了長長的隊。只爲那一口獨特的美味。羨慕着別人買到的青團,不如自己在家做青團。那怎樣做青...
-
羊腸怎麼做好吃,你知道幾種美味做法呢?
豬腸、雞腸大家就吃不少了,那麼大家有吃過羊腸嗎?羊腸很少在我們的餐桌上出現,那大家知道羊腸可以怎麼做着吃呢?那想知道又懶得去查的朋友們今天就有福了,接下來小編就給大家介紹一些羊腸的製作方法,感興趣的吃貨們趕緊往下看看吧。羊腸怎麼做好吃呢一、羊雜粥材料:羊...