小番茄牛肉醬意大利麪的做法,小番茄牛肉醬意大利麪怎麼做
“小娃娃應該比較喜歡吃意大利麪所以大家學一下給你們娃娃做吧”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小番茄牛肉醬意大利麪的做法步驟
1、小番茄或者大番茄都可以,適量。
2、番茄切碎。
3、牛肉切碎,也可以買現成切好的牛肉如圖。
4、洋蔥,香菜,蒜,姜,蔥,青椒,花椒準備好。
5、上鍋放少許油燒熱後放入切好的姜粒,蒜蓉花椒翻炒片刻。
6、放入牛肉翻炒,同時放點鹽巴,雞精。
7、等牛肉炒兩三分鐘後放入洋蔥。
8、放入備好的番茄,青椒絲。
9、放入適量鹽巴雞精耗油醬油和小米椒炒,把番茄炒碎炒成醬狀即可出鍋備用。
10、另起鍋放水煮開後放入適量鹽巴和意大利麪煮11分鐘。
11、意大利麪煮時間到後撈出和剛纔做好的醬和黑椒汁攪拌一下,攪拌的時候依據個人口味加鹽味精。
小竅門
最好選味道濃的番茄
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