蘿蔔絲肉餡油煎餅的做法,蘿蔔絲肉餡油煎餅怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔絲肉餡油煎餅的做法步驟
1、麪粉與酵母混合均勻,用溫水和成光滑麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。
2、蘿蔔絲幹用水泡軟,放鍋裏煮10分鐘。
3、冷卻後攥幹水分切細。
4、五花肉攪成肉末,加鹽、生抽、蠔油拌勻入味。
5、小蔥切細。
6、蘿蔔絲、蔥末、蒜泥放入肉末中拌勻。
7、時間充足,我把餡料分成小份,做的時候方便些。
8、發酵好的麪糰放案板上揉勻,分成小份。
9、壓扁。
10、擀成中間厚四周薄的小圓片。
11、放上餡料。
12、用包包子的手法收好口,收口朝下放置。
13、全部做好。
14、用手輕輕壓扁,蓋保鮮膜餳發20分鐘。
15、平底鍋放油燒熱,放入油煎餅煎烙。
16、翻面再烙至兩面金黃。
17、加半小碗水,蓋蓋燒煮。
18、水分燒乾。
19、成品。
-
什錦鵪鶉蛋大包子的做法 和三伏天一樣讓人神魂顛倒滴--【什錦鵪鶉蛋大包子】 什錦鵪鶉蛋大包子怎麼做
“民以食爲天!放假了的飯就更加的重要!每天都在花心思想3餐吃什麼?今天的【什錦鵪鶉蛋大包子】適合任何一餐,都能吃得肚子飽飽和鼓鼓!我看着家人的吃況,真是擔心撐到他們哦!只要一家人在一起吃,不管怎樣都好!”食材明細主料麪粉(850g)輔料牛奶(450g)酵母(3-4g)糖(3g)包菜(1.5顆)木...
-
芝麻香南瓜餅的做法 香甜軟糯的芝麻香南瓜餅 芝麻香南瓜餅怎麼做
“南瓜營養及爲豐富,孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。”食...
-
鬆軟的發糕的做法,鬆軟的發糕怎麼做
“現在精細的食品吃多了,難免會出現一些不良反應,比如說肥胖,高血脂高血壓,平時適當的吃點粗糧就可加速新陳代謝,減少這些不良反應的出生原本打算放點棗蒸的,奈何我們家那位想吃原味的,於是我們就出品了原味的發糕”食材明細主料普通麪粉(200g)玉米麪粉(50g)輔料酵母粉(3g)...
-
黑芝麻豆渣饅頭的做法,黑芝麻豆渣饅頭怎麼做
“今年的天氣真是特別的反常,往年的廣東3月早已經是春暖花開,而今年卻是在冷和回南天中徘徊,3月底終於熱起來,而我卻熱傷風了,悲催。無辣不歡的我,過了好多天清湯寡水的日子,每天就是青菜、白粥,而這周又要工作7天,頭昏昏沉沉的,有可能是因爲感冒,也有可能是餓的|||。今天...