涼拌花生蘿蔔皮的做法,涼拌花生蘿蔔皮怎麼做
““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”正值冬天,爲了身體健康我們多吃蘿蔔吧。
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
涼拌花生蘿蔔皮的做法步驟
1、花生炒熟涼涼備用。
2、蘿蔔洗淨,去掉最外面的外皮。
3、把蘿蔔皮切下來。
4、放到碗裏,放鹽醃十幾分鍾,倒掉蘿蔔水。
5、放入花生。
6、倒香油拌勻。
7、倒入醋、雞粉拌勻。
8、點綴香菜,ok!
小竅門
吃多少拌多少,不要拌多了,下頓不好吃了。
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