黑椒牛排的做法 【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排 黑椒牛排怎麼做
“牛排總是給人感覺高、大、上,高不可攀,原因有三:一是在烹飪操作方面感覺非常複雜,在家做不出西餐廳的美好味道;二是配菜與擺盤永遠不如西餐廳裏的賞心悅目;三是在家吃缺少西餐的那種氛圍和感覺。其實在這個美食與調料的快速發展的時代,西餐也不在是眼中的高、大、上,牛排也是一種方便快捷食品,超市各種醃製好的成品牛排,絕對會滿足你不同的慾望,連料汁和橄欖油都給你配好,回家只需用放入鍋中或電餅鐺上煎制即可,如果你再會一點裝盤藝術,再來一杯紅酒,那麼在家你也可以小浪漫一把,找回在西餐廳裏小資的感覺和氛圍。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑椒牛排的做法步驟
1、主料:黑椒味成品牛排一塊副料:紫甘藍、櫻桃、胡蘿蔔、木耳菜、檸檬
2、電餅鐺預熱後調至烤肉檔、放入橄欖油煎盤上
3、兩面各煎制1分鐘左右後即可
4、取平底鍋將配菜和料汁放入鍋中炒制一下,點綴裝盤即可食用
小竅門
1、配菜可以根據個人口味隨意選擇;
2、牛排煎制幾分熟因個人愛好選擇。
-
茄汁烤薯角的做法 大人小孩都愛吃——茄汁烤薯角 茄汁烤薯角怎麼做
“最近一兩年街邊小吃都能吃到烤薯角、炸薯角路邊15塊錢就那麼幾塊土豆,一點番茄醬...其實用烤箱做薯角也是很好吃的~!這次做的口味是番茄味,比較開胃!”食材明細主料土豆(2個)番茄(1個)洋蔥(1/4)蒜頭(3粒)番茄醬(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁烤薯角的做...
-
臘八蒜的做法 臘八蒜---節日餐桌之解膩開胃小菜 臘八蒜怎麼做
“泡臘八蒜是一道主要流行於北方,尤其是華北地區的漢族傳統小吃,是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器裏面,然後倒入醋,封上口放到一個冷的...
-
玉米生菜沙拉的做法,玉米生菜沙拉怎麼做
食材明細主料生菜球(適量)紫甘藍(適量)玉米粒(適量)火腿腸(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米生菜沙拉的做法步驟1、速凍玉米粒洗淨煮開控幹水放涼備用,生菜球洗乾淨撕成小片,紫甘藍切絲,火腿腸切片。2、將所以食材放進大碗裏。3、放入沙拉醬,拌勻...
-
芋圓西米燒仙草的做法,芋圓西米燒仙草怎麼做
食材明細主料紅薯(250g)南瓜(250g)紫薯(250g)芋頭(250g)輔料木薯粉(500g)仙草粉(適量)西米(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋圓西米燒仙草的做法步驟1、把紅薯,紫薯,南瓜,芋頭切片上鍋蒸2、蒸好用擀麪杖搗碎3、每種加125g的木薯粉,乾的話可以加點水,揉成一個光滑...