清火蔬菜
夏天的時候很少有人還去選擇油膩膩的肉食,大多數人都會選擇蔬菜,因爲蔬菜吃起來更符合夏天的氣質。我們吃蔬菜的原因其實還不過就是爲了涼爽、清火。可是有些人並不知道清火蔬菜有哪些,爲此小編就帶大家一起來看一看。
一、清火蔬菜
1、清熱解毒類
如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。
2、涼血斂血類
如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
3、苦寒制火類
如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。
4、甘溫除熱類
如黨蔘、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用於氣虛火旺的病況。降火食物推薦:菊花、薄荷、檸 檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質,特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。
二、降火食物
1、蘆薈
能清理腸胃,可以促進排便和排毒,減少體內聚積的脂肪。
2、苦瓜
可清熱解毒、清心明目,適宜於心火旺 之人食用。
3、茶葉
如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。
4、枇杷葉
有助於清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。
5、百合
味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。
6、龜苓膏
可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑。冬天天氣乾燥,許多人都覺得身體內火旺,這時可以吃些清熱解毒的食物,通過調節飲食的方法改善體質。
三、降火氣要少吃兩種食物
1、高熱量食物
諸如紅肉、雞蛋、乳製品和糖類。這些食品含熱量高,易增加膽固醇,在炎炎夏季,不利於心臟呼吸到充足氧氣,所以要減少攝入。
2、茄屬植物
如辣椒、茄子、土豆,這些食物也不利於心臟呼吸到充足氧氣,應儘量少吃。具有降火作用的茶飲菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質,特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。常吃這些芳香食品,可以寧神降火。
清火蔬菜是有很多的,比如黃瓜、西紅柿等等都是有清火的功效的,而且有條件的話還可以吃一些龜苓膏之類的清火食物。除此之外,在夏天不要吃一些辛辣的食物,應該以清淡爲主。多運動多流汗也是有清火的功效,所以趕快吃起來吧。
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