玫瑰花南瓜麪包的做法,玫瑰花南瓜麪包怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰花南瓜麪包的做法步驟
1、南瓜削皮切塊,我用了700克
2、上鍋蒸20分鐘倒成泥,很甜
3、麪粉酵母粉糖鹽一同放入南瓜泥,南瓜泥溼度很大,麪粉的用量也大
4、無需加牛奶或水,南瓜蒸熟水分很大,將麪糰揉光滑醒10分鐘
5、加入黃油,我換了個大盆這樣揉的開
6、用拳頭轉圈,開始會覺得玩不轉這塊麪糰,但片刻就成形了
7、換小盆好轉麪糰,不停用拳頭轉圈揣面,需要30分鐘,這對活動手腕有好處
8、能拉膜了
9、蓋蓋放置溫暖處醒發
10、醒發開始做面擠子
11、按6個一組分成同等大小的擠子
12、6個一組,擀成餃子皮狀
13、從下往上捲起,中間切開
14、盤內刷油,將做好的擠子擺入烤盤內,蓋上保鮮膜二次醒發
15、將醒發好的作品刷上蛋液
16、放入烤箱內,上火160下火150,30分鐘(設定25分鐘但未完全上色,又加了5分鐘)
17、出爐
18、好胖的玫瑰花
19、口感非常不錯
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“爲了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
蘑菇培根比薩蛋糕的做法,蘑菇培根比薩蛋糕怎麼做
“上班族早餐很簡單,麪包、煎蛋、牛奶就OK,就連肉和蔬菜都沒有,時間緊沒轍!只要草草解決空腹問題就完事。其實,這種習慣最不好,即便沒有蔬菜,吃個水果也是好的。爲了兄弟姐妹們的健康,大炒勺出個餿主意,咱們來個大雜燴,呵呵!包您營養又美味!爲大家介紹一款,自己瞎攥兒的一道...
-
用鍋烤蛋糕的做法,用鍋烤蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(5勺)輔料白糖(5勺)花生油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)用鍋烤蛋糕的做法步驟1、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清打發至摩絲狀加糖攪拌均勻。2、把蛋黃和麪粉加到蛋白裏攪拌均勻成下面的糊狀。3、鍋里加少許花生油模具一起下鍋180度火力熱...
-
芝麻花生醬餅乾的做法,芝麻花生醬餅乾怎麼做
食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(20克)雞蛋(1個)牛奶(20克)花生醬(18克)輔料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料細砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻花生醬餅乾的做法步驟1、低筋麪粉、泡打粉混合過篩後,加入細砂糖、軟化的黃油和花生醬,用手搓勻。2、倒入打散的...