酸奶風味麪包的做法,酸奶風味麪包怎麼做
“最近家人很喜歡酸奶麪包,這些天經常做無水面包,好吃看得見、顏色金黃、柔軟香甜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸奶風味麪包的做法步驟
1、將酸奶、雞蛋、食用油、白糖倒入麪包機中。
2、加入高筋麪粉、酵母麪包機啓用發酵麪糰檔。
3、發好的麪糰取出揉去氣泡。
4、將麪糰擀成薄厚適度的麪皮。
5、切成三等分。
6、每條折一下爲二層。
7、將條狀切成小段。
8、再從一側切成小條狀。
9、從一側捲起再豎起來,簡單的小花朵。
10、逐個做好擺放模具中二次餳發。
11、將適量南瓜粉篩入麪包坯上。
12、烤箱先預熱10分鐘,上下火175度烤22分鐘。
13、出爐的成品酸奶風味面既柔軟又香甜。
14、顏色金黃、掰開嚐嚐吧,膨鬆柔軟又香甜。
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